汤汤 shāngshāng(1) ∶水势浩大、水流很急的样子衔远山,吞长江,浩浩汤汤,横无际涯。——范仲淹《岳阳楼记》东边是流水汤汤的延河,隔河是 清凉山。——《歌声》(2) ∶广大貌;浩茫貌心汤汤而谁告?魄寂寂而何语?——南朝 梁· 沈约《待罪江南思北归赋》(3) ∶形容非常流利别人拿上书去,汤汤的背了,号上书,正了字,好不省事。——《醒世姻缘传》辞典解释汤汤  shāng shāng  ㄕㄤ ㄕㄤ   水流盛大的样子。 《诗经．大雅．江汉》：「江汉汤汤，武夫洸洸。」 清．夏敬观〈八声甘州．听愁霖一阵打窗来〉词：「谁管汤汤水？渐蹴吴天。」 [查看详情]

汤团 tāngtuán同“汤圆”辞典解释汤团  tāng tuán   ㄊㄤ ㄊㄨㄢˊ   一种以糯米制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状，故称为「汤团」。分有馅、无馅两种。 也称为「汤圆」。[查看详情]

汤匙 tāngchí 餐具。舀汤的小勺辞典解释汤匙  tāng chí   ㄊㄤ ㄔˊ   饮食时用来舀汤的器具。 也称为「调羹」、「羹匙」。英语 soup spoon, tablespoon, CL:把 德语 Esslöffel 法语 cuillère à soupe[查看详情]

汤头 tāngtóu 因中药以汤剂居多,因此中药的配方被称作汤头辞典解释汤头  tāng tóu  ㄊㄤ ㄊㄡˊ   中药的配方。犹如汤药、汤剂。 《儒林外史．第二四回》：「向知县叫上陈安来问道：『你替胡赖的哥子治病，用的是甚么汤头？』」 用以烹调的高汤。 如：「这家店的面虽不是很特别，但汤头却是棒极了！」德语 Dekoktrezeptur. Aufgussrezept [查看详情]

汤锅 tāngguō 屠宰场用的煺毛的大锅;也指屠宰场辞典解释汤锅  tāng guō  ㄊㄤ ㄍㄨㄛ   本指屠宰牲畜时煮热水去毛的大锅子，后用于称屠宰场。 《醒世姻缘传．第七九回》：「再说一个杨司徒奉差回家，撞见两个回子，赶了百十只肥羊，往北京汤锅里来。」 煮汤的锅子。 [查看详情]

汤壶 tānghú 用来装上热水在被中取暖的扁壶,用陶瓷、铜合金制成[查看详情]

汤剂 tāngjì 中药剂,把中药加水熬出汤汁,除去药滓而成辞典解释汤剂  tāng jì   ㄊㄤ ㄐㄧˋ   中医上指药草加入水后，煎熬出来的汤药。亦泛指药剂。 《新唐书．卷一五九．吴凑传》：「及属病，门不内医巫，不尝药，家人泣请。……帝知之，诏侍医敦进汤剂。」 唐．皮日休〈祝疟疠文〉：「所病于人者，上则汤剂，次则矿艾，愈矣。」 也称为「汤药」。英语 decoction, potion法语 décoction, potion[查看详情]

汤面 tāngmiàn 带放有调味品汤汁的面条辞典解释汤面  tāng miàn  ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ   用汤煮的面条。 清．徐珂《清稗类钞．饮食类．面》：「通常所食之面，有汤面、炒面、拌面三大别。……汤者，煮之以汤。」 [查看详情]

汤药 tāngyào 用水煎服的中药辞典解释汤药  tāng yào   ㄊㄤ ㄧㄠˋ   中医指用水煎服的药物。 《史记．卷一○一．袁盎鼌错传》：「陛下居代时，太后尝病，三年，陛下不交睫，不解衣，汤药非陛下口所尝弗进。」 《文选．李密．陈情表》：「而刘夙婴疾病，常在床蓐，臣侍汤药，未曾废离。」 也称为「汤剂」。英语 tisane, decoction (Chinese medicine)​德语 Heilkräutertee (S)​法语 tisane, décoction[查看详情]

汤圆 tāngyuán 糯米粉等做的球形食品,一般有馅儿,煮熟带汤吃 辞典解释汤圆  tāng yuán   ㄊㄤ ㄩㄢˊ   一种以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状，分有馅、无馅两种。 清．徐珂《清稗类钞．饮食类．汤圆》：「一曰汤团，北方人谓之曰『元宵』，以上元之夕必食之也，然实常年有之。屑米为粉以制之。……有甜咸各馅，亦有无馅者，曰『实心汤圆』。」 也称为「汤团」。英语 boiled balls of glutinous rice flour, eaten during the Lantern Festival德语 Tang Yuan, im Wasser gekochte Klebereisbällchen, manchmal mit Füllung (S, Ess)​法语 Tangyuan (nourriture)​[查看详情]

汤镬 tānghuò(1) 滚开的水锅或油锅当于汤煮之。——晋· 干宝《搜神记》(2) 专指用滚汤水煮人的酷刑臣请就汤镬。——《史记·廉颇蔺相如列传》蒙斧钺汤镬。——《汉书·李广苏建传》辞典解释汤镬  tāng huò  ㄊㄤ ㄏㄨㄛˋ   镬，无足之鼎。汤镬为一种古代烹人的刑具。 《史记．卷八一．廉颇蔺相如传》：「臣知欺大王之罪当诛，臣请就汤镬。」 《汉书．卷五四．苏建传》：「今得杀身自效，虽蒙斧钺汤镬，诚甘乐之。」 [查看详情]

汤显祖 Tāng Xiǎnzǔ (1550—1616) 中国明代戏曲作家、文学家。字义仍,号海若、清远道人,晚号若士。临川(今属江西)人,所居曰玉茗堂。著有传奇《紫箫记》、《紫钗记》、《牡丹亭》、《南柯记》、《邯郸记》,诗文《玉茗堂四梦》、《玉茗堂文集》、《玉茗堂尺牍》、《赋》、《红泉逸草》、《问棘邮草》,小说《续虞初新志》辞典解释汤显祖  tāng xiǎn zǔ  ㄊㄤ ㄒㄧㄢˇ ㄗㄨˇ   人名。（西元1550～1617）​明江西临川人，字义仍，号海若，又号若士，别署清远道人。万历进士，官至礼部主事，以批评朝政贬官，后罢官归里，专事写作，诗宗香山、眉山，文学南丰、临川，尤精戏曲，其代表作有《牡丹亭》、《邯郸记》、《南柯记》、《紫钗记》四种，合称玉茗堂四梦或临川四种曲，作品词句典丽生动，排场取材亦颇佳妙，对后世影响甚大。有玉茗堂集传世。 英语 Tang Xianzu (1550-1616)​, Ming poet and dramatist, author of The Peony Pavilion 牡丹亭 法语 Tang Xianzu[查看详情]

汤池铁城 tāngchí-tiěchéng 滚烫的池水与铁铸的城墙。形容城池坚固,难以攻克辞典解释汤池铁城  tāng chí tiě chéng  ㄊㄤ ㄔˊ ㄊㄧㄝˇ ㄔㄥˊ   汤池，比喻险固的护城河。铁城，铜墙铁壁的城墙。汤池铁城比喻坚固不可破。 南朝宋．刘义庆《世说新语．文学》：「殷中军虽思虑通长，然于才性偏精。忽言及四本，便苦汤池铁城，无可攻之势。」 [查看详情]

汤水 tāngshuǐ(1) ∶连汤带水的食物(2) 〈方〉∶开水或热水(3) ∶资财;财产戏子家有多大汤水弄这位奶奶家去!——《儒林外史》辞典解释汤水  tāng shuǐ  ㄊㄤ ㄕㄨㄟˇ   加水烹煮，有汤汁的食物。亦泛指食物。 《金瓶梅．第一回》：「一家里住，早晚要些汤水吃时，也方便些。」 《老残游记．第一八回》：「若是有汤水之物，还可将毒药后加入内；月饼之为物，面皮干硬，断无加入之理。」 比喻本钱。 《金瓶梅．第七二回》：「他小人有什么大汤水儿。你若动动意儿，他怎的禁得？」 《儒林外史．第二六回》：「戏子家有多大汤水弄这位奶奶家去。」 德语 Suppe (S, Ess)​[查看详情]

汤罐 tāngguàn 烧开水用的罐子辞典解释汤罐  tāng guàn  ㄊㄤ ㄍㄨㄢˋ   放置在灶头上，用于烧热水的罐子。 《水浒传．第三一回》：「武松却望灯明处来。看时，正是厨房里。只见两个丫嬛，正在那汤罐边埋怨。」 [查看详情]

汤婆子 tāngpózi 〈方〉∶见“汤壶”辞典解释汤婆子  tāng pó zi  ㄊㄤ ㄆㄛˊ ˙ㄗ   一种用铜锡制成的扁瓶，内盛热水，可置于被子里用以暖脚。 清．徐珂《清稗类钞．物品类．汤婆子》：「铜锡之扁瓶盛沸水，置衾中以暖脚。宋已有之，苏东坡致杨君素札云：『送暖脚铜缶一枚，每夜热汤注满，塞其口，仍以布单衾裹之，可以达旦不冷。』即指此也。」 《红楼梦．第五一回》：「他素日又不要汤婆子，咱们那熏笼上暖和，比不得那屋里炕冷，今儿可以不用。」 也称为「脚婆」、「锡奴」、「汤壶」。德语 Wärmflasche (S)​[查看详情]

汤池 tāngchí(1) ∶沸热的城池,指难以逾越的护城河。形容城池防守严固 皆如金城汤池,不可攻也。——《汉书·蒯通传》汤池百步(2) ∶温泉浴池;温泉(3) ∶热水浴池辞典解释汤池  tāng chí  ㄊㄤ ㄔˊ   汤，热水。汤池比喻险固的护城河。 《汉书．卷四五．蒯通传》：「先下君而君不利，则边地之城皆将相告曰：『范阳令先降而身死。』必将婴城固守，皆为金城汤池，不可攻也。」 汉．鼌错〈论贵粟疏〉：「有石城十仞，汤池百步，带甲百万，而亡粟，弗能守也。」 温泉。 《旧唐书．卷四四．职官志三》：「温泉监掌汤池宫禁之事。」 唐．李白〈安州应城玉女汤作〉诗：「神女殁幽境，汤池流大川。」 [查看详情]

汤包 tāngbāo 装有碎肉和卤汁的蒸包辞典解释汤包  tāng bāo  ㄊㄤ ㄅㄠ   一种包子。形似小笼包，而其馅饱含肉汤，故称为「汤包」。 英语 steamed dumpling[查看详情]

面汤 miàntāng(1) ∶煮过面条的水(2) 〈方〉∶汤面(3) 〈方〉∶洗脸的热水辞典解释面汤  miàn tāng  ㄇㄧㄢˋ ㄊㄤ   煮过面条的水。 英语 noodle soup, noodles in soup, noodle broth法语 soupe de nouilles[查看详情]

中医古方汤剂名。治肺痈病。[查看详情]