1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。2.专指小麦。‖通称麦子。3.（Mài）姓。

1.稠（粥）：“饘粥之食。”2.煮或吃（稠粥）：“饘于是，鬻于是，以餬余口。”