mài yá

麦 芽

拼音
[mài yá]
注音
ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ
繁体
麥芽
是否常用
是

麦芽的意思

词语解释

麦芽mài yá

  1. 基本解释

    麦芽 màiyá

    [malt] 麦子经过加工处理,使之发芽,称为“麦芽”

    辞典解释

    麦芽  mài yá  ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ  

    发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶，在糖果、啤酒及酒精工业上，均用大麦芽作糖化剂，亦可作微生物的培养基。

网络解释

  1. 麦芽

    麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。

麦芽的单字解释

  • 麦

    1.一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。2.专指小麦。‖通称麦子。3.（Mài）姓。
    麦字的详细解释

  • 芽

    1.植物刚长出来的可以发育成茎、叶或花的部分：麦子发芽儿了。2.形状像芽的东西：肉芽（伤口愈合后多长出的肉）。
    芽字的详细解释

【麦芽】的常见问题

  1. 你手拿《双刀》腰插《双节棍》脚踏《蜗牛》嘴含《麦芽糖》飞奔在溢满《稻香》的《梯田》，我问你到底是《熊猫人》，还是《半兽人》，你从《千里之外》传来《暗号》说：我是《忍者》。

  2. 随我的夏日祝福短信，送你一瓶幸福啤酒。配料：开心麦芽、好运大米外加顺利山泉。保存环境：愉悦指数百分百。功效：清凉一夏。适用人群：我的朋友。

  3. 铅制的杯子用来喝麦芽酒或威士忌。

  4. 很少或不食用植物油，坚果，籽，麦芽或大豆的人。

  5. 如长时间冷却会对味道有所影响，请及时把麦芽香米茶袋取出。

  6. 米糖,福建宁德一带食品.是用米浆、姜片与麦芽制成的.

  7. 采用反相高效液相色谱法同时测定食品中香兰素、乙基麦芽酚.

  8. 其他成分：麦芽糖糊精，果糖粉，天然柠檬味，柠檬酸，乙酰磺胺酸钾，红花子油。包含大豆成分。

  9. 麦芽糖可由淀粉水解获得,是双糖的一个例子.

  10. 以仙人掌、牛奶、麦芽为原料,采用酵母菌和乳酸菌共同发酵研制成含低醇的麦芽仙人掌乳酸饮料.