鹹蛋的意思

鹹蛋xián dàn

1. 辞典解释

   咸蛋  xián dàn   ㄒㄧㄢˊ ㄉㄢˋ  

   用盐腌制成的鸭蛋。其制法为将盐水煮沸，冷却后将鸭蛋浸泡其中约二十五天即成。
   也称为「咸鸭蛋」。