鲎 子 酱
- 拼音
- [hòu zǐ jiàng]
- 注音
- ㄏㄡˋ ㄗˇ ㄐㄧㄤˋ
- 繁体
- 鱟子醬
- 是否常用
- 否
鲎子酱的意思
词语解释
鲎子酱
-
基本解释
用鲎鱼卵制成的酱。
网络解释
-
鲎子酱
hòu zǐ jiàng
ㄏㄡˋ ㄗㄧˇ ㄐㄧㄤˋ
鲎子酱(鲎子酱)
用鲎鱼卵制成的酱。 明 屠本畯 《闽中海错疏·介部》:“鲎……雌多子,子如绿豆大而黄色,布满骨骼中, 东浙 闽 广 人重之,以为鮓,谓之鲎子酱。”参见“ 鲎酱 ”。
鲎子酱的单字解释
-
鲎
1.节肢动物,头胸部的甲壳略呈马蹄形,腹部的甲壳呈六角形,尾部呈剑状,生活在浅海中。俗称鲎鱼。2.虹。 -
子
1.古代指儿女,现专指儿子:子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人)。2.植物的果实、种子:菜子。瓜子儿。子实。3.动物的卵:鱼子。蚕子。4.幼小的,小的:子鸡。子畜。子城。5.小而硬的颗粒状的东西:子弹(dàn)。棋子儿。6.与“母”相对:子金(利息)。子母扣。子音(辅音)。7.对人的称呼:男子。妻子。士子(读书人)。舟子(船夫)。才子。8.古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人:孔子。先秦诸子。9.地支的第一位,属鼠:子丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。10.用于计时:子时(夜十一点至一点)。子夜(深夜)。11.封建制度五等爵位的第四等:子爵。12.附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声):旗子。乱子。胖子。13.个别量词后缀(读轻声):敲了两下子门。14.姓。 -
酱
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄酱。甜面酱。2.像酱的糊状食物:果酱。芝麻酱。3.用酱或酱油腌制(菜蔬):酱了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):酱萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。