鲎 酱
- 拼音
- [hòu jiàng]
- 注音
- ㄏㄡˋ ㄐㄧㄤˋ
- 繁体
- 鱟醬
- 是否常用
- 否
鲎酱的意思
词语解释
鲎酱
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基本解释
鲎肉﹑卵制成的酱。
网络解释
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鲎酱
条目:鲎酱(鲎酱)
解释:
鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鲎鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。” 清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鲎……尝见 闽 浙 制为鲎酱云,其味最美。”