酱 油
- 拼音
- [jiàng yóu]
- 注音
- ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ
- 繁体
- 醬油
- 是否常用
- 是
酱油的意思
词语解释
酱油
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基本解释
酱油 jiàngyóu
[soy sauce] 用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品
辞典解释
酱油 jiàng yóu ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ用大豆、小麦加盐水发酵酿制成的调味品。
网络解释
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酱油 (中国传统调味品)
酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。
酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法。
2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定酱油标准英文名为Soy Sauce。
酱油的单字解释
【酱油】的常见问题
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打遍天下所有的酱油,让别人吃醋去吧!
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酱油妙用:1烧伤烫伤,涂于患处可止疼;2手指肿痛,把酱油和蜂蜜调匀温热,将手浸泡其中,可消肿止疼。3锋蜇虫咬,涂之可止痛。
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我要证明给你们看。在这世界上,不是所有酱油可以打,也不是所有的猪都可以吃。
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去外面吃饭,后来发现酱油没有了,我自告奋勇出去买。
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醋和酱油打架,引来很多围观的人。醋得意洋洋说:哈哈,他们来帮我了!酱油问:你怎么知道?“因为他们都是来打酱油的!”。
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炒菜要先将油烧热,然后放入肉炒一下,接着要倒入酱油,同时又要不停地煸炒,待肉基本上熟了再放入青菜。
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我只是想要打一瓶酱油,与爱情无关。
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听说你出门打的了,买东西刷卡了,炒菜搁酱油了,跟领导犟嘴声大了。天呀,518,你真发了。十年啊,我终于等到了,你借我的五分钱能还我了吧。
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酸醋麻酱油里有我们美味的生活,油盐酱醋茶里有我们平淡的真情,锅碗瓢盘里有我们简单的幸福,除却了虚无的浪漫,我们拥有了是爱的真谛!
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你是酱油我是醋,给你吉祥给你福;你是白糖我是盐,送你一千个祝愿;你是红酒我是冰,愿你天天好心情!