血 豆 腐
- 拼音
- [xiě dòu fǔ]
- 注音
- ㄒㄧㄝ ˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
- 繁体
- 是否常用
- 是
血豆腐的意思
词语解释
血豆腐
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基本解释
血豆腐 xiědòufu
[blood curd] 用动物的血制成的豆腐状的食品
网络解释
血豆腐的单字解释
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豆
1.双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西:土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。4.姓。 -
腐
1.腐烂;变坏。例:流水不腐。陈腐。2.某些豆制品:腐乳。腐竹。
【血豆腐】的常见问题
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红白豆腐做法特别简单,就是把北豆腐和血豆腐切成条,一起炒熟,调味即可。
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新华网长沙10月16日电(记者陈文广)猪血豆腐是不少人喜欢的美食,但却不易保存,湖南一商贩为增加保鲜期在所生产的猪血豆腐中添加有毒物质甲醛。
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张家界特色菜有腊猪头、“团年菜”、血豆腐、乌鸡天麻汤等;风味小吃有社饭、猕猴桃汁等。
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冬季进补的5大攻略:①身体虚弱或抵抗力差者。可食北菇加山药全面滋补。②工作压力大、精神紧张的人。每周吃两顿豆豉南瓜缓解压力。③心肺功能不好的人。多吃胡萝卜激活内脏和血液。④脾胃虚寒者。附子羊肉汤温经逐寒。⑤减肥和偏食者。多吃北豆腐和血豆腐补充营养。
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里脊熘子肉、东坡肉、排骨汤、花肠汤、猪肝汤、爆炒大肠,最少不了的是火候恰到好处的猪血豆腐,吃起来嫩滑爽鲜,最后上桌的是有助于消化的酸菜汤。