蛋 卷
- 拼音
- [dàn juǎn]
- 注音
- ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ
- 繁体
- 是否常用
- 是
蛋卷的意思
词语解释
蛋卷
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基本解释
蛋卷 dànjuǎn
[egg roll] 以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟
辞典解释
蛋卷 dàn juǎn ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙,卷成长圆形的食品。
如:「蛋卷味道香酥可口,令人忍不住一吃再吃。」英语 egg roll
德语 Keksrolle (S, Ess), Kuchen in gerollter Form (S, Ess)
法语 pâté impérial
网络解释
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蛋卷
蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。
将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥脆鲜美。
蛋卷的单字解释
【蛋卷】的常见问题
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鸡蛋是最基本的因素很多,如甜蛋卷和法国菜烤面包。
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用鸡蛋做的煎蛋卷。是的。
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是的,谢谢你,我要吃煮干梅子和纯煎蛋卷以及牛油面包。请给我一杯加新鲜牛奶的咖啡好吗?
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哎,你们看,冰淇淋屋,我们买点蛋卷冰淇淋吧.
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可以采取各种方式制作鸡蛋:魔鬼蛋,双面煎的,煎蛋卷风格的,以及煮透的。
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我看到一个小孩在吃冰淇淋蛋卷.
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哈里早餐喜欢吃一个煎蛋卷。
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牡蛎煎蛋卷被提供在夜市场上在台南.
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要做蛋卷就得打破鸡蛋;天下没有白吃的午餐.
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不错的点餐之选:烤土豆和牛肝菌煎蛋卷;辛香青口汤;鸭肉酱意大利面,醋汁炖鸡肉;清爽干酪配醋栗和接骨木花。