“厨”字共有1个读音: [chú]  

厨

[chú]

汉字

注音 ㄔㄨˊ

部首 [厂]  偏厂

笔画 总笔画:12 部外:10

异体字 𠾇 𢊍

字形结构 左上包围结构

繁体字形

统一编码 基本区 U+53A8

其它编码 五笔:dgkf 仓颉:mmti 郑码:ggud 四角:71240

笔顺编码 131251431124

笔顺笔画 一ノ一丨フ一丶ノ一一丨丶

笔顺名称 横 撇 横 竖 横折 横 点 撇 提 横 竖钩 点

厨的意思

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1.厨房,专用于做饭菜的地方。

2.指烹调工作或从事烹调工作的人:掌厨。名厨。

厨字的基本解释

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基本字义


chú ㄔㄨˊ

 ◎ 做饭菜的场所:厨房。庖厨(厨房)。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。

英语 kitchen; closet; cupboard

法语 cuisine (pièce)​

厨字的详细解释

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详细字义


廚 chú

〈名〉

(1) (形声。从广( yǎn),尌( shù)声。本义:厨房)

(2) 同本义 [kitchen]

厨,庖屋也。——《说文》

《孟子》始有厨字,是周初名庖, 周末名厨也。——《说文句读》

厨主食者也。——《苍颉篇》

是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》

饰厨传,俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》

三日入厨下,洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》

厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》

轩东故尝为厨,人往,从轩前达。——归有光《项脊轩志》

(3) 又如:厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)

(4) 主持烹饪的人 [head of cooking]。如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)

(5) 操办官食的官 [official in charge of mess]

贤母病,长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》

(6) 又如:厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)

(7) 菜肴 [dishs]

夫人设厨。——班固《汉武帝内传》

(8) 又如:厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)

词性变化

chú

〈动〉

(1) 烹饪;烹调 [cooking]

竹里行厨,花下提壶。——元· 曹德《折桂令》

(2) 又如:厨养臣(掌管君主膳食的官员)

厨字的辞典解释

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康熙字典解释

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廚【寅集下】【广部】 康熙筆画:15画,部外筆画:12画

《唐韻》直株切《集韻》《韻會》重株切,𠀤音躕。《說文》庖屋也。《孟子》是以君子遠庖廚也。

又《玉篇》主也。《後漢·黨錮傳》度尚,張邈,王考,劉儒,胡毋班,秦周,蕃嚮,王章,爲八廚。廚者,言能以財救人也。

又櫝也。《晉書·顧愷之傳》愷之嘗以一廚畫寄桓𤣥。《南史·齊陸澄傳》王儉戲之曰:陸公書廚也。

又馗廚,菌也。《爾雅·釋草》中馗菌。《註》地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗廚。

又木名。《集韻》斯條國有廚木,汁肥,可用之煑餅。《廣韻》俗作厨。

说文解字解释

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说文解字

廚【卷九】【广部】

庖屋也。从广尌聲。直株切

说文解字注

(廚)庖室也。室各本作屋。今依御覽。从广。尌聲。直株切。古音在四部。

厨字成语

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