黄 菜
- 拼音
- [huáng cài]
- 注音
- ㄏㄨㄤˊ ㄘㄞˋ
- 繁体
- 黃菜
- 是否常用
- 否
黄菜的意思
词语解释
黄菜
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基本解释
方言。菜肴名。用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜,溜成的菜叫溜黄菜。
网络解释
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黄菜 (醴陵黄菜)
黄菜,湖南醴陵传统名菜,属于湘菜系。醴陵人们用方言这么称呼着。从外形看,它确实是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又称芥菜,“菜脑壳”埋藏在土里,上面生出大大的青叶,如同烤烟叶一般,因其叶有很重的涩味,人们常吃的只是下面的菜头,菜叶剁碎用来喂鸡、喂鱼,说起菜叶入菜,却是有一段典故。
黄菜的单字解释
【黄菜】的常见问题
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他脸色枯萎如同一张干瘪的黄菜叶,两眼无力地闭着,呼吸十分微弱。
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溜黄菜,以鸡蛋为主料,配海参、海米、熟鸡肉、火腿、荸荠、葱、姜末等制成,其精品带“日月图”。
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这时烹制的韭黄菜肴最为佳绝。
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我不想对你老爸没礼貌,但我要是不喜欢黄菜怎么办?
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想是饿了,在菜园子里寻达,踢倒了一颗白菜,腐烂的黄菜帮子,踩上去,油滑滑。
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那我们就来个醴泉十碗、醴泉黄菜、野生水鱼。
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偶尔,她也贪点小便宜,比如摘几片黄菜叶偷两条番薯之类。
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黄菜眯眼笑了笑:“我知道,要不是这个王晔,我还找不到你呢!”。
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牧笛横吹,黄菜小酒有几碟?夕阳余晖,如你的羞怯似水。
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鸭油溜黄菜是套餐里的热菜,鸡蛋用鸭油来炒,炒出的鸡蛋竟然如蛋羹般绵化细腻。