黄 姜
- 拼音
- [huáng jiāng]
- 注音
- ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄤ
- 繁体
- 黃薑
- 是否常用
- 否
黄姜的意思
词语解释
黄姜
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基本解释
姜黄。根茎入药,又可以做黄色染料。
网络解释
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黄姜
黄姜,学名盾叶薯蓣 (Dioscorea Zingiberensis C.H.Wright)又名,火头根。中国是盾叶薯蓣的原产地,两千多年前的《山海经》中就有“景山、北望少泽,其草多薯蓣” 的记载。盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属(Dioscrea.L)多年生草本植物,是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。
黄姜的单字解释
【黄姜】的常见问题
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发酵后黄姜渣用酸水解法提取薯蓣皂素.
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放入孜然、黄姜粉和咖喱粉炒一分钟后,再放进土豆翻炒.
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地涌金莲、缅桂花、黄姜、文殊兰、鸡蛋花和莲花。
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成分:芫荽,辣椒,茴香,黄姜,豆,葫芦巴籽(造 句 网),胡椒及各种香料。
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浓情咖喱系列,以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等数十种香料调制而成,让人叹谓在浓墨重彩之下拥有高潮迭起的美食探险。
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印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成;由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣味强,香味浓。
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黄姜饭,是把生黄姜舂烂,取其黄色姜水煮米饭。
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伍县长这时正襟危坐,作古正经地与朱天福谈起黄姜基地之事。
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印度咖喱一般用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配成,由于用料重,不加椰浆,故而辣度较重且口味浓郁。
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如今丹江两岸百里绿色经济长廊已现雏形,万亩黄姜基地、万亩湖桑基地、板栗基地、果药间作示范基地、枣椒基地也相继在丹江两岸落成。