饭 甑
- 拼音
- [fàn zèng]
- 注音
- ㄈㄢˋ ㄗㄥˋ
- 繁体
- 飯甑
- 是否常用
- 是
饭甑的意思
词语解释
饭甑
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基本解释
饭甑 fànzèng
[food steamer made of bamboo] 煮饭的蒸笼。甑,古代蒸食的炊器
网络解释
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饭甑
饭甑,中国民间炊具。流行于南方各地。一般是用木条箍成。用来蒸饭的甑。
饭甑一般呈上大下小桶状,中间用竹篾编织的藤条捆住,两侧有耳方便端持,有盖,底部有镂空底盘让蒸汽透过。
饭甑通常使用杉木制成,南方山岭遍植杉木,取材方便,而杉木纹理通直,结构均匀,早晚材界限不明显,强度相差小,不翘不裂。材质轻韧,强度适中,质量系数高。柔软的材质适合加工成型,且不会像松木等会有树脂渗出,适合作为饮食用具。