jiǔ huáng

韭 黄

拼音
[jiǔ huáng]
注音
ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄤˊ
繁体
韭黃
是否常用
是

韭黄的意思

词语解释

韭黄jiǔ huáng

  1. 基本解释

    韭黄 jiǔhuáng

    [hotbed tuber onion] 冬季栽培的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美

    辞典解释

    韭黄  jiǔ huáng   ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄤˊ  

    韭菜的根部。
    明．李时珍《本草纲目．卷二六．菜部．韭》：「韭之茎名韭白，根名韭黄，花名韭菁。……韭之美在黄，黄乃未出土者。」

    黄嫩的韭菜。

网络解释

  1. 韭黄

    韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。
    因不见阳光而呈黄白色，其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。

韭黄的单字解释

  • 韭

    韭菜，多年生草本植物。花白色，叶子长扁，供食用，叶、籽还可供药用。
    韭字的详细解释

  • 黄

    1.像丝瓜花或向日葵花的颜色。2.指黄金：黄货。黄白之物。3.指蛋黄：双黄蛋。4.象征腐化堕落，特指色情：扫黄。查禁黄书。5.（Huáng）指黄河：治黄。引黄工程。6.（Huáng）指黄帝，我国古代传说中的帝王：炎黄。7.姓。8.事情失败或计划不能实现：买卖黄了。
    黄字的详细解释

【韭黄】的常见问题

  1. 她步子蹦跳地上楼，一个念头闪来：人们照样要买韭黄、包春卷，可是三子没了。人们照样为一毛钱的韭黄和菜农调侃、杀价。三子永远也没了。

  2. 人们生活中经常用韭黄来调味.

  3. 因此，尝试大葱，甜洋葱，小葱和韭黄，它们味道不那么冲。

  4. 漏出鸡丝,用原油煸炒韭黄一铲后出勺.

  5. 种植韭黄必须采用软化栽培技术.

  6. 韭子能“补肾肝,暖腰膝,治阳痿、淋浊、带下”等,韭黄可疗“胸痹、食积腹痛、吐血、跌打损伤、顽癣”等。

  7. 徐光启先是一喜,听说李彦要拿韭黄的技术换地,不由觉得这个少年钻进钱眼里面去了,怫然不悦。

  8. 韭黄又称韭芽、黄韭芽,是韭菜经过软化栽培而成,这种办法始于西汉,以四川成都地区出产的最好,远销中国香港和东南亚。

  9. 曩昔“新津韭黄天下无,东门彘肉更奇绝”,而今东坡肘子东坡饼,麻婆豆腐钟水饺,三千品种走向世界,令世人未尝举箸敢忘吾蜀。

  10. 什么叫草根？其实草根很便宜，人参、灵芝、冬虫夏草，都是这些不上档次的东西，我们比不了人家大棚里的香椿芽、韭黄。