雲腿的意思

雲腿yún tuǐ

1. 基本解释

   云腿 yúntuǐ

   [Yunnan ham] 云南出产的火腿

   辞典解释

   云腿  yún tuǐ  ㄩㄣˊ ㄊㄨㄟˇ  

   称云南所产的火腿为「云腿」。
   

1. 云腿

   云腿是一种菜品，是云南省著名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。宣威火腿，因产于宣威市而得名。
   云腿特点有营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜，以及有19种氨基酸、11种维生素、9种微量元素。