雜膾的意思

雜膾zá kuài

1. 基本解释

   即杂烩。

   辞典解释

   杂脍  zá kuài  ㄗㄚˊ ㄎㄨㄞˋ  

   以各种肉类食品烩制的菜。
   《儒林外史．第一五回》：「捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。」
   

1. 杂脍

   即杂烩
   《儒林外史》第十五回：“捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。”《儒林外史》第十七回：“ 景兰江 叫了一卖一钱二分银子的杂脍，两碟小吃。”参见“ 杂烩 ”。