suān

拼音
[suān jī]
注音
ㄙㄨㄢ ㄐㄧ
繁体
酸齏
是否常用

酸齑的意思

词语解释

酸齑suān jī

  1. 基本解释

    1.亦作"酸虀"。 2.切成细末的咸菜。

网络解释

  1. 酸齑

    切成细末的咸菜
    出处
    明 无名氏 《墨娥小录·铜上镀金》:“先以酸虀汁浸数日,却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回:“嫩焯黄花菜,酸虀白鼓丁。” 清 和邦额 《夜谭随录·霍筠》:“吾弟避嚣喜僻,得此佳境,暇时辟为蔬圃,开畦畛,滋灌溉,足够一年酸齏之用。”

酸齑的单字解释

  • 1.电解质电离时所生成的正离子全部是氢离子的化合物。能跟碱中和生成盐和水,跟某些金属反应生成盐和氢气,水溶液有酸味,可使石蕊试纸变红。如盐酸、硫酸等。2.像醋的气味或味道:酸菜。酸枣。青梅很酸。3.悲痛;伤心:辛酸。悲酸。心里一酸,眼泪就淌了下来。4.迂腐(多用于讥讽文人):穷酸。酸秀才。5.因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:腰酸腿疼。腿站酸了。
  • 1.捣碎的姜、蒜或韭菜的细末。2.细;碎:齑粉。