lào sù

酪 素

拼音
[lào sù]
注音
ㄌㄠˋ ㄙㄨˋ
繁体
是否常用
否

酪素的意思

词语解释

酪素lào sù

  1. 基本解释

    动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。

    辞典解释

    酪素  luò sù  ㄌㄨㄛˋ ㄙㄨˋ  

    一种含磷、钙的复合蛋白。可将动物性乳汁溶于酸类中，凝固后析出而得，成粉末状。营养价值高，不溶于水，可作为食品、医药、塑胶的原料。
    也称为「酪蛋白」。

    英语 casein (milk protein)​

网络解释

  1. 酪素

    微生物培养基的氨基酸氮源，由酪蛋白水解得到，常见商品名称为水解酪素或酶解酪素。

酪素的单字解释

  • 酪

    1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品：奶酪。2.用果实做成的糊状食品：山楂酪。
    酪字的详细解释

  • 素

    1.白色；本色：素服。2.蔬菜类食品。与“荤”相对：素菜。素食。3.本来的；原始的：素质。素材。4.质朴；不华丽：朴素。素净。5.构成事物的基本成分：要素。因素。元素。6.副词。一向；向来；从来：素不相识。素有交往。7.古称洁白的生绢：尺素。
    素字的详细解释

【酪素】的常见问题

  1. 和先前的蓝本不同，QMilch几乎完全由干酪素制成。

  2. 介绍一种用牦牛奶系干酪素制备啤酒瓶高速机械贴标粘合剂的方法。

  3. 同时,对改性酪素的成膜性能、涂饰应用性能进行了研究.

  4. 目的：建立稳定的干酪素法测定榛叶鞣质的方法。

  5. 方法：采用干酪素空白干扰试验，确定方法存在的问题。

  6. 富含钙质的干酪素对牛奶呈现白色起到一定作用。

  7. 构成干酪素和奶酪的分子反射光线。

  8. 本文主要介绍了无酪素颜料膏的实验方法.

  9. 乳清是工业生产干酪及干酪素的副产品.

  10. 曲拉制作干酪素的工艺过程发生了明显的褐变反应.