辣 子
- 拼音
- [là zǐ]
- 注音
- ㄌㄚˋ ㄗˇ
- 繁体
- 是否常用
- 是
辣子的意思
词语解释
辣子
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基本解释
辣子 làzi
(1) [chilli;hot pepper] [口]
(2) 辣椒
(3) 比喻作风泼辣的人
你只叫他“凤辣子”就是了。——《红楼梦》
辞典解释
辣子 là zi ㄌㄚˋ ˙ㄗ辣椒的别名。参见「辣椒」条。
能干、泼辣的人。
《红楼梦.第三回》:「你不认得他,他是我们这里有名的一个泼皮破落户儿,南省俗谓作辣子,你只叫他『凤辣子』就是了。」食茱萸的别名。参见「食茱萸」条。
英语 cayenne pepper, chili
德语 Chili, Cayennepfeffer (S), hitzige und arrogante Person (S), scharfer Paprika (S)
法语 piment de Cayenne, Capsicum frutescens
网络解释
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辣子
辣椒(学名:Capsicum annuum),又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁,古印第安人在不同地域纷纷驯化了这种作物,早于公元前7500已用作烹调食品。明代末期,由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
辣子的单字解释
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辣
1.像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道:酸甜苦辣。2.辣味刺激(口、鼻或眼):辣眼睛。他吃到一口芥末,辣得直缩脖子。3.狠毒:心狠手辣。 -
子
1.古代指儿女,现专指儿子:子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人)。2.植物的果实、种子:菜子。瓜子儿。子实。3.动物的卵:鱼子。蚕子。4.幼小的,小的:子鸡。子畜。子城。5.小而硬的颗粒状的东西:子弹(dàn)。棋子儿。6.与“母”相对:子金(利息)。子母扣。子音(辅音)。7.对人的称呼:男子。妻子。士子(读书人)。舟子(船夫)。才子。8.古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人:孔子。先秦诸子。9.地支的第一位,属鼠:子丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。10.用于计时:子时(夜十一点至一点)。子夜(深夜)。11.封建制度五等爵位的第四等:子爵。12.附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声):旗子。乱子。胖子。13.个别量词后缀(读轻声):敲了两下子门。14.姓。
【辣子】的常见问题
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在食客眼中,辣子就是火锅翻江倒海中最艳丽的色彩,辣子就是世间百味中最欲罢不能的味道。
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要说起俺班的"辣子"班长,那可是了不得啊,说起话来,可说得上是一言九鼎,班主任出差,她的话,我班的"虾兵蟹将"个个惟命是从。
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一些著名的菜肴如鱼香肉丝,辣子鸡丁,干烧鲫鱼。
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沙嗲牛肉或椰酱辣子鸡该配什么葡萄酒?
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凉皮吃时放入面筋、豆芽、黄瓜丝等,然后泼上辣子油、酱油、醋、蒜汁等各种调料,拌匀即可食用。
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若说川菜是热辣,诸如辣子鸡啊、水煮肉片什么的,那贵州菜就是凉辣.
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今天的特色菜有辣子鸡丁和麻婆豆腐.
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这种面煮熟以后,捞在碗里,无论是浇臊子,还是泼油辣子,吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。
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这次除虫的主要对象是南京人俗称的“毛辣子”。
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面条光滑、柔软,有筋性,无论是浇臊子,还是加泼油辣子,都吃起来非常带劲。