蒜 泥
- 拼音
- [suàn ní]
- 注音
- ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ
- 繁体
- 是否常用
- 是
蒜泥的意思
词语解释
蒜泥
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基本解释
蒜泥 suànní
[mashed garlic] 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃
辞典解释
蒜泥 suàn ní ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ将蒜头捣成泥状,可用以佐食或调味。
《水浒传.第四回》:「那庄家连忙取半只熟狗肉,捣些蒜泥,将来放在智深面前。」
网络解释
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蒜泥
蒜泥,将大蒜去皮捣碎成泥状,就成了蒜泥。多用作佐料,也可药用。大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。实验表明,大蒜有明显的抗炎作用,所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性,从而加强机体免疫功能,起到消炎止血的作用。但应注意敷贴时间不可过长,感发热即去掉。若时间过长足底红肿影响走路。
蒜泥的单字解释
【蒜泥】的常见问题
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夏日养生有道,美食个个是宝,蒜泥搭配黄瓜,凉拌最佳吃饭,鲤鱼冬瓜煮汤,祛湿开胃良方,木耳清炒润肺,加入银耳更好,鸭肉莲藕同炖,味美滋补常食,红豆健脾补心,熬粥消暑高招,乌梅生津止渴,煲汤除烦安神,西瓜美肤奇效,生吃榨汁清火。温馨关怀送上,快乐安康围绕!
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先用亚麻仁油和蕃茄酱、苹果醋、蒜泥混和一起拌匀做成沙律酱.
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三味汁将蒜泥汁、姜味汁、青椒计三味调和而成,为绿色.
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法国或意大利的面包,切成片,铺上蒜泥,然后放在烤箱里使之变脆.
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蒜泥加酱油,也可配萝卜条等。
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再将蒜泥、生姜和红番椒放入锅内,再加入胡椒粉,炒2至3分钟。
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在这推荐你吃肉燥饭,配上一碗鱼丸汤和一些浇有蒜泥的*弯当地煮熟青菜。
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将此改性氧化锌醋蒜泥配方用于治疗灰指甲,在患处上涂抹后用胶布包裹。
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浇上蒜泥、辣椒油、老醋,香气浓郁袭人.