1.多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做调味品，也可入药。2.这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。

[tái]1.平而高的建筑物，便于在上面远望：瞭望台。塔台。亭台楼阁。2.公共场所室内外高出地面便于讲话或表演的设备（用砖砌或用木料制成）：讲台。舞台。主席台。3.某些做座子用的器物：锅台。磨台。灯台。蜡台。4.（台儿）像台的东西：井台。窗台儿。5.桌子或类似桌子的器物：写字台。梳妆台。乒乓球台。6.a）用于整场演出的戏剧、歌舞等：一台戏。一台晚会。b）用于机器、仪器等：一台机床。三台天文望远镜。7.指台湾省：台胞。8.敬辞，旧时用于称呼对方或跟对方有关的动作：兄台。台鉴。9.姓。10.见〖台风〗1。[tāi]台州（Tāizhōu），地名；天台（Tiāntāi），山名，又地名，都在浙江。