gé fěn

葛 粉

拼音
[gé fěn]
注音
ㄍㄜˊ ㄈㄣˇ
繁体
是否常用
是

葛粉的意思

词语解释

葛粉gé fěn

  1. 基本解释

    葛粉 géfěn

    [kudzuvine root starch] 从葛根提取的淀粉,先磨碎葛根后滤干凉晒而成

    辞典解释

    葛粉  gé fěn  ㄍㄜˊ ㄈㄣˇ  

    由葛根取出的淀粉，可供食用及制浆糊用。

    英语 starch of pueraria root, arrowroot flour

网络解释

  1. 葛粉

    葛粉：葛粉
    葛粉：中药

葛粉的单字解释

  • 葛

    [gě]姓。[gé]1.多年生藤本植物，叶子为三片小叶组成的复叶，小叶菱形或盾形，花紫红色，荚果上有黄色细毛。根肥大，叫葛根，可制淀粉，也可入药。茎皮可制葛布。通称葛麻。2.用丝做经，棉线或麻线等做纬织成的纺织品，表面有明显的横向条纹。
    葛字的详细解释

  • 粉

    1.粉末：面粉。藕粉。花粉。把绿豆磨成粉。2.特指化妆用的粉末：香粉。涂脂抹粉。3.用淀粉制成的食品：凉粉。粉皮。4.特指粉条或粉丝：绿豆粉。菠菜炒粉。5.变成粉末：粉碎。粉身碎骨。石灰放得太久，已经粉了。6.粉刷：墙刚粉过。7.带着白粉的；白色的：粉蝶。粉连纸。8.粉红：粉色。粉牡丹。这块绸子是粉的。
    粉字的详细解释

【葛粉】的常见问题

  1. 本方法能连续化、大规模生产葛粉，产量大，葛粉回收率高，生产成本低，产品口感细腻。

  2. 葛粉除食用外,可以作糊料,熬饴糖,作粉丝,制糊精、药等.

  3. 本文针对目前市售速溶葛粉的冲调糊液凝结块较多、色泽灰暗等缺陷，试用酶法研制速溶即食葛粉。

  4. 配料：红薯淀粉、荞麦粉、葛粉、优质小麦粉、精盐、纯净水。

  5. 结果表明，葛粉总黄酮具有较强的抗氧化作用，是良好的抗氧化食品。

  6. 野葛粉丝:它是天然葛粉淀粉精制而成.

  7. 研究静置分层方法在葛根淀粉提取中的应用，并与传统葛粉加工方法进行比较。

  8. 配料：葛粉、优质小麦粉、精盐、纯净水。

  9. 以葛粉为主要原料，研制葛粉软糖产品，优化其生产工艺条件。

  10. 葛粉提取工艺中形成的废弃物葛根渣含有一定量的异黄酮。