1.植物的一部分。生於枝幹上，專營呼吸、蒸發等作用，部分植物的葉子則因變態而具有貯藏、保護或捕食的功能：“一棵植物大致可分為根、莖、葉三部分。”2.像葉片的東西：“肺葉”。3.世代、時期：“唐朝中葉”、“十五世紀末葉”。《詩經•商頌•長發》：“昔在中葉，有震且業。”4.書頁。同“頁”。《宋史•卷四三二•儒林傳二•何涉傳》：“一過目不復再讀，而終身不忘。人問書傳中事，必指卷第、冊葉所在，驗之果然。”《三國演義•第七十八回》：“全卷已被燒毀，只剩得一兩葉。”5.比喻輕飄如葉的東西。宋•蘇軾《赤壁賦》：“駕一葉之扁舟，舉匏尊以相屬。”6.量詞：（1）計算小船的單位：“一葉扁舟”。（2）計算書籍文件面數的單位。同“頁”：“三葉書”。7.姓。如清代有葉名琛。

1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

同“类”。