qi

拼音
[bí qi]
注音
ㄅㄧˊ ㄅㄧˊ ㄅㄧˊ
繁体
荸薺
是否常用

荸荠的意思

词语解释

荸荠bí qi

  1. 基本解释

    荸荠 bíqi

    (1) [water chestnut] 古称凫茈。又称乌芋。有些地区名地栗、地梨、马蹄。

    (2) 一种多年生草本植物,种植在水田中,具匐匍茎,先端膨大为球茎

    (3) 这种植物的球茎,可作蔬菜,可代水果,也可制淀粉,作中药

    辞典解释

    荸荠  bí qí  ㄅㄧˊ ㄑㄧˊ  

    植物名。莎草科乌芋属,多年生草本。生于湿地或沼泽。地下茎呈球形,皮黑而厚,肉白,可供食用。
    也称为「葧荠」、「马蹄」、「凫茨」、「凫茈」、「地栗」、「乌芋」。

网络解释

  1. 荸荠 (荸荠属植物)

    荸荠(学名:Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.),又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。秆多数,丛生,直立,圆柱状,有多数横隔膜,干后秆表面现有节,但不明显,灰绿色,光滑无毛。叶缺如,只在秆的基部有2-3个叶鞘;鞘近膜质,绿黄色,紫红色或褐色。小穗顶生,圆柱状,在小穗基部有两片鳞片中空无花,抱小穗基部一周;其余鳞片全有花;较小坚果长一倍半,有倒刺;柱头3。小坚果宽倒卵形,双凸状,顶端不缢缩;花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。
    本产于中国,广布于全世界,全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美;也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃。
    (概述图片来源:)

荸荠的单字解释

  • 〔荸荠〕多年生草本植物。通常栽培在水田里。地上茎丛生、直立,深绿色。地下球茎扁圆形,老熟后深栗色或枣红色,可供食用。也指这种植物的地下球茎。
  • [qí][jì]荠菜:其甘如~。

【荸荠】的常见问题

  1. 冬天到了,教您一个缓解抑郁的妙方:把五个荸荠绞汁,加入250克豆浆煮熟,再加入适量白糖后即可,经常饮用有助缓解冬季抑郁。祝您健康快乐过冬季!

  2. 荸荠豆浆有助缓解秋冬抑郁方:把五个荸荠绞汁,加入250克豆浆煮熟,再加入适量白糖后即可饮用。有助缓解秋冬抑郁。

  3. 对微波膨化荸荠脆片的加工工艺进行了研究.

  4. 洋菇切片,豆干、素火腿、红萝卜、荸荠、青椒均切丁,红辣椒切末。

  5. 荸荠枯萎病是一种毁灭性病害,近几年在闽南发生严重.

  6. 而虾饺质量的高低与藕粉荸荠粉的使用量有很大的关系。

  7. 素肉块、素火腿、荸荠和洋菇各切成1公分的小丁。

  8. 荸荠果皮不溶性膳食纤维的化学法提取工艺进行了研究.

  9. 对热风干燥生产荸荠片的加工工艺进行了试验研究.

  10. 荸荠为原料,采用传统酱腌菜工艺技术,制作出8种荸荠系列酱腌菜,并调制出不同风味的产品,以满足消费者的需求。