ròu gēng

肉 羹

拼音
[ròu gēng]
注音
ㄖㄡˋ ㄍㄥ
繁体
是否常用
否

肉羹的意思

词语解释

肉羹ròu gēng

  1. 基本解释

    1.用肉作成的浓汤。

    辞典解释

    肉羹  ròu gēng  ㄖㄡˋ ㄍㄥ  

    掺杂有肉片，且调以五味的稠汤。
    如：「牛伯伯卖的肉羹口味道地，远近驰名。」

    英语 stew, bouillon

    德语 Fleischbrühe (S, Ess)​

    法语 ragoût, bouillon

网络解释

  1. 肉羹

    肉羹是台湾传统羹类料理具代表性的一种，也是台湾河洛料理的代表菜色之一，是普及于台湾市集贩售的猪肉副食制品，食用历史悠久，是大众化小吃。

肉羹的单字解释

  • 肉

    1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分：枣肉。冬瓜肉厚。3.不脆；不酥：肉瓤儿西瓜。4.性子慢，动作迟缓：肉脾气。那个人太肉，一点儿利索劲儿也没有。
    肉字的详细解释

  • 羹

    用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。
    羹字的详细解释

【肉羹】的常见问题

  1. 西湖牛肉羹是浙江杭州传统名菜，由于它香醇润滑，鲜美爽口，因此常常作为润喉开胃的羹汤。

  2. 抱歉让你久等了，清汤、新英格兰肉羹和一些饼干。

  3. 很好,先生,法式肉羹汤以及美式俱乐部三明治,先生,请等一会儿.

  4. 另外店内客人常点的肉羹汤，汤头清香不浓稠，肉羹采用上好黑猪肉，轻轻裹上一层粉，吃得到猪肉的鲜美软嫩的口感。

  5. 肉羹面7元,小吃比内地还要便宜。

  6. 缙云的敲肉羹、豆腐丸、梅干菜、土爽面、芥菜饭等传统民间美食,土色土香,风味十足。

  7. 邱家粄条早上七点就开了，很多人都来这吃早点，一碗乾粄条加上肉羹汤，用美好的食物充饱一天所需的能量。

  8. 根据上述数据，解释为何大肠杆菌在化学成份确定的培养基中停止生长，但是在营养肉羹培养基中又恢复生长。

  9. 此外,*弯莱尔富便利商店推出“素方便面”;*弯全家便利商店则有“素味时代”系列新鲜食品,主打产品为素肉羹面、素鸡饭团与素香松三明治等。

  10. 杨平按着臭宝,海兰的喜好点了四菜一汤,清炖狮子头,拆烩鲢鱼头,白椒鸡杂,韭菜炒河虾,西湖牛肉羹,齐活儿。