聖齏的意思

聖齏shèng jī

1. 基本解释

   牛肠胃中已化之草。

1. 圣齑

   唐·刘恂《岭表录异》卷上：“ 容南土风，好食水牛肉，言其脃美。或炰或炙，尽此一牛。既饱，即以盐酪姜桂，调齑而啜之。齑是牛肠胃中已化草，名曰‘圣齑’，腹遂不胀。”