bái shā táng

白 砂 糖

拼音
[bái shā táng]
注音
ㄅㄞˊ ㄕㄚ ㄊㄤˊ
繁体
是否常用
否

白砂糖的意思

词语解释

白砂糖bái shā táng

  1. 辞典解释

    白砂糖  bái shā táng  ㄅㄞˊ ㄕㄚ ㄊㄤˊ  

    用甘蔗汁制成褐色砂糖后，再施压榨，去其糖蜜，则成白砂糖。
    简称为「白糖」。

    英语 white granulated sugar

    德语 raffinierter Zucker (S, Ess)​

    法语 sucre blanc cristallisé

网络解释

  1. 白砂糖

    白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。
    GB 13104-2014中将白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白，晶粒细软，质量较好；后者色泽微黄稍暗，质量较差。

白砂糖的单字解释

  • 白

    1.像霜或雪的颜色（跟“黑”相对）。2.光亮；明亮：东方发白。大天白日。3.清楚；明白；弄明白：真相大白。不白之冤。4.没有加上什么东西的；空白：白卷。白饭。白开水。一穷二白。5.没有效果；徒然：白跑一趟。白费力气。6.无代价；无报偿：白吃。白给。白看戏。7.象征反动：白军。白区。8.指丧事：白事。9.用白眼珠看人，表示轻视或不满：白了他一眼。10.姓。11.（字音或字形）错误：写白字。把字念白了。12.说明；告诉；陈述：表白。辩白。告白。13.戏曲或歌剧中在唱词之外用说话腔调说的语句：道白。独白。对白。14.指地方话：苏白。15.白话：文白杂糅。半文半白。
    白字的详细解释

  • 砂

    同“沙（shā）”（多指颗粒较大的）：矿砂。砂糖。砂纸。
    砂字的详细解释

  • 糖

    1.有机化合物的一类，可分为单糖、双糖和多糖，是人体内产生热能的主要物质，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通称。3.糖果：奶糖。水果糖。
    糖字的详细解释

【白砂糖】的常见问题

  1. 把烧开的牛奶混合液倒入蛋黄和细白砂糖混合物中，不断搅动。

  2. 以海红果果肉和白砂糖为主要原料，采用正交试验和感官评价的方法，探讨海红果果酱的生产工艺。

  3. 水解液经脱腥、脱色处理，再用山楂、红枣、白砂糖进行调配，制成营养丰富，具有一定保健功能的蛋白饮料。

  4. 所述辅料为白砂糖、焦糖、柠檬酸、碳酸气、香精。

  5. 大豆、牛奶、白砂糖、麦芽糖将、全脂奶粉、碳酸钙、食用盐.

  6. 为了能全产白砂糖，应用了丙糖回溶上浮澄清工艺。

  7. 以脱脂奶粉、红薯浆液为主要原料，配以白砂糖，经过凝冻后，制成低脂功能性冰淇淋。

  8. 以新鲜莲藕、脱脂奶粉、白砂糖为主要原料，配以稳定剂，制成一种营养丰富、气味芳香的藕汁乳饮料。

  9. 锅中加入白醋300ml,白砂糖3茶匙,盐1茶匙,裙带适量小火煮至全部溶解后凉凉备用。

  10. 只能充作外国商人加工白砂糖的原料,为发展*弯糖业,他于光绪十年12月23日上奏。