bái àn

白 案

拼音
[bái àn]
注音
ㄅㄞˊ ㄢˋ
繁体
是否常用
是

白案的意思

词语解释

白案bái àn

  1. 基本解释

    白案,白案儿 bái’àn,bái’ànr

    [the portion of a cook's work dealing with rice and flour] 制作米、面等主食的炊事工作

    辞典解释

    白案  bái àn  ㄅㄞˊ ㄢˋ  

    大陆地区称负责煮饭、蒸馒头之类工作的炊事人员。

    德语 Teigwaren

网络解释

  1. 白案

    白案是指餐饮行业中对于制作面点的工作。

白案的单字解释

  • 白

    1.像霜或雪的颜色（跟“黑”相对）。2.光亮；明亮：东方发白。大天白日。3.清楚；明白；弄明白：真相大白。不白之冤。4.没有加上什么东西的；空白：白卷。白饭。白开水。一穷二白。5.没有效果；徒然：白跑一趟。白费力气。6.无代价；无报偿：白吃。白给。白看戏。7.象征反动：白军。白区。8.指丧事：白事。9.用白眼珠看人，表示轻视或不满：白了他一眼。10.姓。11.（字音或字形）错误：写白字。把字念白了。12.说明；告诉；陈述：表白。辩白。告白。13.戏曲或歌剧中在唱词之外用说话腔调说的语句：道白。独白。对白。14.指地方话：苏白。15.白话：文白杂糅。半文半白。
    白字的详细解释

  • 案

    1.古代端食物用的木托盘：举案齐眉。2.长条的桌子：书案。3.架起来用作台面的长木板：案板。4.事件。特指涉及法律的事件：惨案。破案。5.公务中的书面材料：有案可查。6.书面的计划、建议或决定：草案。决议案。7.同“按”。
    案字的详细解释

【白案】的常见问题

  1. 红案白案各千秋，技术高超不犯愁。煎炸烹调样样通，羹汤香郁世无有。饼馍夹肉香喷喷，羊肉粉条香味腾。世界厨师日，愿大师生意兴隆，食客盈门财源滚！

  2. 白红案、洪白案和花婆婆也被歌大厨叫到一处,众人你看看我我看看你,都是一副不可思议的表情。

  3. 早上天刚蒙蒙亮,兴德居的厨房便忙碌开了,红案白案的大师傅招呼着手底下的帮厨,生火和面,洗葱剥蒜,乱哄哄个的场面却又透着生机勃勃的劲。

  4. 什么柏幽城?若是蛋糕宗师、白案高手什么的我可能会感兴趣。

  5. 我拿了回家,放到阳台的白案台上,插上一把浓紫的勿忘我,拍了照传上微博,人人都道好看。

  6. 八戒受聘做白案,宠爱孩子送午餐。

  7. 佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作，白案是精心的雕琢，红案是厨艺的美德。世界厨师日，愿大师：名扬四海，艺霸天下！

  8. 以后全行业又组织5次技术表演赛,全面考核,评出一、二、三级红、白案合格厨师20名,合格厨工26名。

  9. 或许你觉得我很年轻,但是我的厨艺绝对是特一级水平,红案白案全部精通【造 句 网】。

  10. 没念过书却识不少字,没学过手艺,却能拎起瓦刀砌墙,背着工具箱子打桌椅,灶上红案白案都敢插手。