1.哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等；水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一种野牛是中国国家重点保护动物。2.比喻固执、倔强，也比喻威风、神气：牛脾气。牛哄哄。他的样子可真牛。3.星名。二十八宿之一。4.牛顿的简称。

1.颈，脖子：引领而望。2.衣服上围绕脖子的部分：衣领。领口。领结。领带。领章。3.事物的纲要：领袖。要领。提纲挈领。4.带，引，率（shuài）：带领。率（shuài）领。领头。领衔。5.治理的，管辖的：领海。领空。领土。领域。占领。6.接受，取得：领奖。领命。领款。领教（jiào）。招领。7.了解，明白：领悟。领略。心领神会。8.量词，用于衣服、席、箔等：一领席。9.古同“岭”，山岭。