niú kuài

牛 膾

拼音
[niú kuài]
注音
ㄋㄧㄨˊ ㄎㄨㄞˋ
繁体
牛脍
是否常用
否

牛膾的意思

词语解释

牛膾niú kuài

  1. 基本解释

    1.切细的牛肉。

网络解释

  1. 牛脍

    牛脍，拼音niú kuài，是一个汉语词语，意思是切细的牛肉。

牛膾的单字解释

  • 牛

    1.哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等；水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一种野牛是中国国家重点保护动物。2.比喻固执、倔强，也比喻威风、神气：牛脾气。牛哄哄。他的样子可真牛。3.星名。二十八宿之一。4.牛顿的简称。
    牛字的详细解释

  • 膾

    同“脍”。
    膾字的详细解释