jiān zhēng

拼音
[jiān zhēng]
注音
ㄐㄧㄢ ㄓㄥ
繁体
是否常用

煎蒸的意思

词语解释

煎蒸jiān zhēng

  1. 基本解释

    谓燃烧而消熔。

网络解释

  1. 煎蒸

    煎蒸是一个汉语词语,读音为 jiān zhēng ,是指燃烧而消熔。

煎蒸的单字解释

  • 1.烹调方法,锅里放少量油,加热后,把食物放进去使表面变黄:煎鱼。煎豆腐。2.把东西放在水里煮,使所含的成分进入水中:煎茶。煎药。3.煎中药的次数:头煎。二煎。这病吃一煎药就好。
  • 1.液体受热转化成气体上升:蒸发。水蒸气。2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热:蒸馒头。把冷饭蒸一下儿。