pēng xiān

拼音
[pēng xiān]
注音
ㄆㄥ ㄒㄧㄢ
繁体
烹鮮
是否常用

烹鲜的意思

词语解释

烹鲜pēng xiān

  1. 基本解释

    1.语本《老子》:"治大国若烹小鲜。"后以"烹鲜"比喻治国便民之道,亦比喻政治才能。 2.烹鱼。

网络解释

  1. 烹鲜

    语本《老子》:“治大国若烹小鲜。”后以“烹鲜”比喻治国便民之道,亦比喻政治才能。《后汉书·循吏传赞》:“政畏张急,理善烹鲜。” 晋 葛洪 《抱朴子·用刑》:“烹鲜之戒,不欲其烦。” 唐 李颀 《赠别穆元林》诗:“彼乡有令弟,小邑试烹鲜。” 宋 张元干 《水调歌头·陪福帅燕集口占以授官奴》词:“调鼎他年事,妙手着烹鲜。”

烹鲜的单字解释

  • 1.煮(菜、茶):烹饪。烹调。2.烹调方法,先用热油略炒,然后加酱油等作料搅拌,随即盛出:烹对虾。
  • [xiān]1.新鲜:鲜花。鲜肉。2.明丽的:鲜红。鲜艳。3.(味道)美好:味道很鲜。4.鲜美应时的食物:时鲜。尝鲜。5.古指生鱼:治大国,若烹小鲜。[xiǎn]少:鲜见。鲜有。