烹 飪
- 拼音
- [pēng rèn]
- 注音
- ㄆㄥ ㄖㄣˋ
- 繁体
- 烹饪
- 是否常用
- 否
烹飪的意思
词语解释
烹飪
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基本解释
烹饪 pēngrèn
[cooking;culinary art] 做饭做菜,烧煮食物
辞典解释
烹饪 pēng rèn ㄆㄥ ㄖㄣˋ烹制煮熟。
如:「经过烹饪的食物,风味更佳,而且比较卫生。」近义词
烹调烹饪食物的事。
如:「对于烹饪,我一窍不通。」英语 cooking, culinary arts
德语 Essen zubereiten, kochen (V)
法语 technique culinaire
网络解释
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烹饪
烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。