烙 餅
- 拼音
- [lào bǐng]
- 注音
- ㄌㄠˋ ㄅㄧㄥˇ
- 繁体
- 烙饼
- 是否常用
- 否
烙餅的意思
词语解释
烙餅
-
基本解释
烙饼 làobǐng
[Chinese pancake;griddle cake] 稀面糊做成的薄饼,主要由面粉(如属于小麦或荞麦的)和液体组成,经酵母发酵和在铁盘中两面反复烙成
辞典解释
烙饼 lào bǐng ㄌㄠˋ ㄅㄧㄥˇ用面粉烙成的薄饼,是北方人的主食之一。
如:「我今天在馆子里,叫了一张烙饼和几盘小菜,一顿晚饭就打发了。」制饼。
如:「大热天在厨房里烙饼,真是辛苦极了!」英语 pancake, flat bread, griddle cake
法语 galette
网络解释
-
烙饼
烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。