yóu zhá kuài

油 炸 膾

拼音
[yóu zhá kuài]
注音
ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ ㄎㄨㄞˋ
繁体
油炸脍
是否常用
否

油炸膾的意思

词语解释

油炸膾yóu zhá kuài

  1. 基本解释

    即油炸果。

网络解释

  1. 油炸脍

    油炸脍，即油炸果。 许地山 《危巢坠简·三博士》中有记载。

油炸膾的单字解释

  • 油

    1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物：牛油。花生油。石油。2.一种液体食品：酱油。3.用桐油、油漆等涂抹：窗、门油饰一新。4.被油弄脏：衣服油了。5.圆滑；不诚恳：油腔滑调。这人太油了。
    油字的详细解释

  • 炸

    [zhà]1.（物体）突然破裂：爆炸。玻璃杯炸了。2.用炸药、炸弹爆破：炸碉堡。3.突然发怒：他一听就炸了。4.因受惊扰而四处乱逃：炸窝。[zhá]1.一种烹饪方法。把原料放入多油的热锅中，用旺火或温火使熟。2.〈方〉焯（chāo）：把芹菜炸一下。
    炸字的详细解释

  • 膾

    同“脍”。
    膾字的详细解释