果 膠
- 拼音
- [guǒ jiāo]
- 注音
- ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄠ
- 繁体
- 果胶
- 是否常用
- 否
果膠的意思
词语解释
果膠
-
辞典解释
果胶 guǒ jiāo ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄠ自柑橘果皮或苹果肉中提炼出的碳水化合物。呈胶状,无定形,多用于制作果酱或果冻。
英语 pectin
德语 Pektin (S, Chem)
法语 Pectine
自柑橘果皮或苹果肉中提炼出的碳水化合物。呈胶状,无定形,多用于制作果酱或果冻。
英语 pectin
德语 Pektin (S, Chem)
法语 Pectine