果脯的意思

果脯guǒ fǔ

1. 基本解释

   果脯 guǒfǔ

   [preserved fruit;candied fruit] 桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称

   辞典解释

   果脯  guǒ fǔ  ㄍㄨㄛˇ ㄈㄨˇ  

   桃、杏、梨、枣等果类，用糖蜜浸渍成之食品的总称。
   

   英语 candied fruit

   德语 konserviertes Obst, kandiertes Obst , kandierte Früchte (S)​, salzig-süßes Dörrobst (S)​

   法语 fruit confit

1. 果脯

   果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯种类繁多，著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。