wén huǒ

文 火

拼音
[wén huǒ]
注音
ㄨㄣˊ ㄏㄨㄛˇ
繁体
是否常用
是

文火的意思

词语解释

文火wén huǒ

  1. 基本解释

    文火 wénhuǒ

    [soft fire;slow fire;gentle heat] 烹调上指微弱的火

    辞典解释

    文火  wén huǒ   ㄨㄣˊ ㄏㄨㄛˇ  

    火力较小且缓的火。
    唐．皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」

    反义词

    猛火,烈焰,武火

    英语 small flame (when cooking, simmering etc)​

    法语 feu doux

网络解释

  1. 文火

    文火：汉语词汇
    文火：气功术语

    文火 （汉语词汇）

    煮东西时所用的小而缓的火。

文火的单字解释

  • 文

    1.字；语言的书面形式：甲骨文。英文。2.文章：散文。议论文。3.文言：半文半白。4.指文科：文理分科。5.非军事的。与“武”相对：文职。文武双全。6.柔和；不猛烈：文弱。文火。7.旧指礼节、仪式等：繁文缛节。8.指自然界的某些现象：天文。水文。9.在身上、脸上刺画花纹或字：文身。文双颊。10.文饰；掩饰：文过饰非。11.⑪量词。用于旧时的铜钱：一文不值。
    文字的详细解释

  • 火

    1.燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰：火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗（喻为别人冒险出力，而自己吃亏上当，毫无所获）。2.紧急：火速。十万火急。3.指枪炮弹药等：火药。火炮。4.发怒，怒气：火暴。火性。5.中医指发炎、红肿、烦躁等的病因：肝火。毒火攻心。6.形容红色的：火红。火腿。7.古代军队组织，一火十个人。8.姓。
    火字的详细解释

文火的反义词

【文火】的常见问题

  1. 加入芥末和牛奶然后用文火慢慢煮.

  2. 将咸鱼去骨、炸香，和猪肉一起剁烂，镶进豆腐块、或文火蒸，即可食用，有的在锅内煮成半赤，叫红烧酿豆腐，别具客家风味。

  3. 将大黄和甘菊一起煮沸再用文火炖，熬成汤药。

  4. 烹一抹，洞庭波，佐壶中茶香唤碧落。煎青芽，培文火，借与清风三分春色……凌乱柠殇 

  5. 特别注意大利番茄青果碎,炒一下,不加盖,用中文火煮.

  6. 野菜和野禽常被选用为原料，油炸，无油炸，腌制和文火炖煮是基本的烹饪技术。

  7. 在会计规则方面，基本上藏而不露、文火慢炖的行列改革资本的力度要大得多。

  8. 嫩嫩的黑猪肉加上裹芋头浆的酸角汤，文火慢炖，旁边配上红米饭和鱼露。

  9. 将晒干的蜜橘放入瓦锅内，加水适量，置文火上煎煮半小时。

  10. 人生是一味药，要用文火慢慢的煎。这味药虽然苦，但凡是都是先苦后甜。这是我记得父亲说的最深刻的话语。沈善书