大 料
- 拼音
- [dà liào]
- 注音
- ㄉㄚˋ ㄌㄧㄠˋ
- 繁体
- 是否常用
- 是
大料的意思
词语解释
大料
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基本解释
1.大抵﹐大概。 2.一种调味香料﹐即八角茴香。辞典解释
大料 dà liào ㄉㄚˋ ㄌㄧㄠˋ大约、大概。
如:「这事大料无妨。」八角茴香。调味用的香料。
《西游记.第八六回》:「把唐僧拿出来,碎劖碎剁,把些大料煎了,香喷喷的大家吃一块儿,也得个延年长寿。」英语 Chinese anise, star anise
法语 Badiane chinoise
网络解释
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大料 (八角科八角属植物)
大料别名八角(大料),是八角树的果实,因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一种调味香料。
瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,内含有挥发油,有强烈而特殊的香气。是我国的特产,而广西则是我国八角的主要产地,其产量占全国八角总产量的85%以上。
八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。
大料的单字解释
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大
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料
1.照看;管理:照料。料理。2.材料;原料:木料。燃料。布料。加料。备料。资料。他就是这么块料。3.喂牲口用的谷物:草料。料豆儿。多给牲口加点料。4.用于中医配制丸药,处方规定剂量的全份为一料:配一料药。5.过去计算木材的单位,两端截面是一平方尺,长足七尺的木材叫一料。
【大料】的常见问题
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实践证明,大料批中心加焦是高炉上部调剂技术的完善和发展,值得推广。
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大料或八角是一个强大的药草,有助消化条件和你身上还有许多其他的好处。
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试飞结果证明,实时成像算法在大料视角下能稳定成像。
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盐,黑胡椒,小茴香,干香叶,一个大料。
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一些补救过厨房货架,例如喝酒、大料水、孜然和水,对丁香、槟榔或豆蔻酸可以减轻。
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这时,锅内有食盐、花椒、茴香、大料、干姜、肉桂、豆蔻等作料调成的汤。
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在锅里加热两勺橄榄油。放小半勺茴香和大料,炒一分钟或至香味飘出。
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案面选用紫檀大料,通长317厘米,两只架几左右对称,四面满雕,平铲素底,每只几的两面雕云纹八宝,另两面雕暗八仙。
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选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入大料,将肉煮烂。
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据了解,正宗大料八角为红棕色,大多是整齐的8瓣,呈放射状排列于中轴上,外形肥壮,瓣角整齐纯厚。