嘎渣兒的意思

嘎渣兒gā zhār

1. 基本解释

   嘎渣儿 gāzhar

   (1) 〈方〉

   (2) [scab]∶痂

   (3) [crust]∶食物烤焦、烤黄的那层硬皮

   饼嘎渣儿吃起来挺香

   辞典解释

   嘎渣儿  gā zhār  ㄍㄚ ㄓㄚㄦ  

   痂。
   如：「他的伤口好得差不多了，只留下一个小小的嘎渣儿。」

   锅巴。食物黏在锅上的部分，或烤黄、烤焦的那层硬皮。
   如：「他最爱吃那层嘎渣儿。」

1. 嘎渣儿

   嘎渣儿是一个汉语词语，读音是 gā zha r，是指食物烤焦、烤黄的那层硬皮。