名 菜
- 拼音
- [míng cài]
- 注音
- ㄇㄧㄥˊ ㄘㄞˋ
- 繁体
- 是否常用
- 是
名菜的意思
词语解释
名菜
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基本解释
名菜 míngcài
[famous menu] 出名的菜肴
名菜谱
辞典解释
名菜 míng cài ㄇㄧㄥˊ ㄘㄞˋ好吃又有特色的菜。
如:「麻婆豆腐是四川名菜。」英语 famous dishes, specialty dishes
德语 kulinarische Spezialität (S)
法语 plat réputé, spécialité (plat)
网络解释
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名菜
名菜是一个汉语词汇,读音为míng cài,指出名的菜肴。中国传统名菜分为八个菜系,粤菜,山东菜系等,烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅等皆称为名菜。
名菜的单字解释
名菜的相关成语
【名菜】的常见问题
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采撷各地的名菜佳肴,荟萃各国的别样风味,让您在觥筹交错间回味无穷。
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蒋海宏是中国西北甘肃省榆中县的一名菜农。
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它的主要名菜有清蒸鲥鱼、扬州锅巴、叫花鸡、松鼠桂鱼等.
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在制作一些个传统名菜时,杭州人通常加入龙井绿茶,使之更为“秀色可餐”。
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文昌鸡,嘉积鸭,东山羊和河乐蟹是海南的四大名菜。
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狮子头,扬州名菜。大概是取其形似,而又相当大,故名。北方饭庄称之为“四喜丸子”,因为一盘四个。北方做法不及扬州狮子头远甚。梁实秋
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在苗寨,是最常用和盛行的一种名菜是糯米俺酸鱼。
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肉嫩、味鲜、汤美,是东北传统名菜.
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西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤,是杭州的传统名菜。
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目前,16道终极名菜已全面香飘酒楼餐桌,写进了酒肆菜谱.