冷碟
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冷碟的读音
lěng
dié
冷
碟
拼音
[lěng dié]
注音
ㄌㄥˇ ㄉㄧㄝ ˊ
繁体
是否常用
否
冷碟的意思
词语解释
冷碟
lěng dié
基本解释
盛在碟子或小盘子里的凉菜。
辞典解释
冷碟 lěng dié ㄌㄥˇ ㄉㄧㄝˊ
各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
也称为「冷盘」、「凉碟」。
网络解释
冷碟
的单字解释
冷
1.温度低;感觉温度低(跟“热”相对):冷水。现在还不算冷,雪后才冷呢。你冷不冷?2.使冷(多指食物):太烫了,冷一下再吃。3.不热情;不温和:冷面孔。冷言冷语。冷冷地说了声“好吧”。4.寂静;不热闹:冷落。冷清清。5.生僻;少见的:冷僻。冷字。6.不受欢迎的;没人过问的:冷货。冷门。7.乘人不备的;暗中的;突然的:冷箭。冷枪。冷不防。8.比喻灰心或失望:心灰意冷。看到他严厉的目光,我的心冷了半截。9.姓。
冷字的详细解释
碟
盛食物的小盘子。
碟字的详细解释
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