五 香
- 拼音
- [wǔ xiāng]
- 注音
- ㄨˇ ㄒㄧㄤ
- 繁体
- 是否常用
- 是
五香的意思
词语解释
五香
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基本解释
木名。即青木香。指茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种调味香料。指都梁、郁金、丘隆、附子、安息五种香料。阴历四月八日释迦诞辰用以溶水浴佛。辞典解释
五香 wǔ xiāng ㄨˇ ㄒㄧㄤ以茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五种香料混合而成的佐料。
用五香料烹调食品形成的口味。如五香豆干。
英语 five spice seasoned, incorporating the five basic flavors of Chinese cooking (sweet, sour, bitter, savory, salty)
德语 fünferlei Gewürz (Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürznelken) (S, Ess), gut gewürzt (Adj)
法语 cinq épices
网络解释
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五香
五香为多年生高大草本。主根粗壮,圆柱形,外表褐色;支根稀疏。具有利尿、促进纤维蛋白溶解、促进消化液分泌、松弛气管平滑肌及抑制伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及多种真菌的作用。此外,五香还是烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料。
五香的单字解释
【五香】的常见问题
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不宜常吃的家常菜:五香茶叶蛋;浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。
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夹12个去核的梅子或李子到一个小锅里,加糖,五香粉,大豆酱油,辣椒粉和水.
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你可以去尝一尝五香豆、梨膏糖、糖炒栗子、大闸蟹,更别提那些风味独特的小吃和点心了。
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主要介绍了驴肉的营养成分及其特点,并介绍了国内五香驴肉、驴肉干、驴肉火腿、广饶肴驴肉的生产工艺。
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因此,禹城五香脱骨扒鸡便名声大振,南北驰名.
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