rǔ suān

乳 酸

拼音
[rǔ suān]
注音
ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ
繁体
是否常用
是

乳酸的意思

词语解释

乳酸rǔ suān

  1. 基本解释

    乳酸 rǔsuān

    [lactic acid] 一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH,当它被加热时,易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中,作为溶剂和增塑剂

    辞典解释

    乳酸  rǔ suān   ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ  

    为无色透明或淡黄色的液体，由糖类、淀粉等发酵而成，有酸味。常应用于食品、纺织、医药等方面。

    英语 lactic acid

    德语 Milchsäure (S, Chem)​

    法语 acide lactique

网络解释

  1. 乳酸

    乳酸（IUPAC学名：2-羟基丙酸）是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸，分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸，因此是一个α-羟酸（AHA）。在水溶液中它的羧基释放出一个质子，而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的新陈代谢和运动中乳酸不断被产生，但是其浓度一般不会上升。

乳酸的单字解释

  • 乳

    1.生殖：孳乳。2.乳房：乳罩。乳腺。3.奶汁：母乳。乳牛。代乳粉。水乳交融。4.像奶汁的东西：豆乳。乳胶。5.初生的；幼小的：乳燕。乳猪。乳牙。
    乳字的详细解释

  • 酸

    1.电解质电离时所生成的正离子全部是氢离子的化合物。能跟碱中和生成盐和水，跟某些金属反应生成盐和氢气，水溶液有酸味，可使石蕊试纸变红。如盐酸、硫酸等。2.像醋的气味或味道：酸菜。酸枣。青梅很酸。3.悲痛；伤心：辛酸。悲酸。心里一酸，眼泪就淌了下来。4.迂腐（多用于讥讽文人）：穷酸。酸秀才。5.因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：腰酸腿疼。腿站酸了。
    酸字的详细解释

【乳酸】的常见问题

  1. 【常吃酸味食物助养生】1、酸奶：富含乳酸和活性乳酸菌，促进胃肠蠕动；2、山楂：含苹果酸、酶和蛋白质等，有助降血压，促进胃肠消化；3、醋：促进皮肤血液循环，减少暗沉。4、柠檬：富含柠檬酸和维生素C，防止和消除皮肤色素沉着。

  2. 木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、乳酸菌对羊肉的嫩化有一定的效果.

  3. 结果不同厂家辅料乳酸中铁盐含量的多少，配制容器的质地不同对产生浑浊有不同程度的影响。

  4. 哎这补课,真是令男生蛋疼,女生乳酸啊..

  5. 利用银镜作为衬底，本文对乳酸钙的表面增强喇曼散射效应进行了研究。

  6. 投入太多氧债区的运动会产生太多乳酸，降低在此期间的训练量，并导致疲劳持续和训练过量的风险。

  7. 以早籼稻为原料，利用乳酸菌发酵，探讨纯种微生物发酵对米粉的口感和物性的影响。

  8. 冷冻干燥前在菌液中加入保护剂，可提高乳酸菌的冻干存活率。

  9. 而较高添加量的硬脂酰乳酸钙降低了塑料的吸水率。

  10. 病人接受口服葡萄糖乳酸激发试验，结果并不攷虑是粒腺体疾病。