三鮮的意思

三鮮sān xiān

1. 基本解释

   三鲜 sānxiān

   [aquatic foods] 多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等

   海味三鲜

   辞典解释

   三鲜  sān xiān  ㄙㄢ ㄒㄧㄢ  

   一般指三种鱼鲜或肉片。
   如：「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。

   英语 three fresh ingredients (in cooking)​

   法语 trois ingrédients frais (en cuisine)​

1. 三鲜

   三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。