1.最小的正整数。见〖数字〗。2.表示同一：咱们是一家人。你们一路走。这不是一码事。3.表示另一：番茄一名西红柿。4.表示整个；全：一冬。一生。一路平安。一屋子人。一身的汗。5.表示专一：一心一意。6.表示动作是一次，或表示动作是短暂的，或表示动作是试试的。a）用在重叠的动词（多为单音）中间：歇一歇。笑一笑。让我闻一闻。b）用在动词之后，动量词之前：笑一声。看一眼。让我们商量一下。7.用在动词或动量词前面，表示先做某个动作（下文说明动作结果）：一跳跳了过去。一脚把它踢开。他在旁边一站，再也不说什么。8.与“就”配合，表示两个动作紧接着发生：一请就来。一说就明白了。9.一旦；一经：一失足成千古恨。10.“一”字单用或在一词一句末尾念阴平，如“十一、一一得一”，在去声字前念阳平，如“一半、一共”，在阴平、阳平、上声字前念去声，如“一天、一年、一点”。本词典为简便起见，条目中的“一”字，都注阴平。11.我国民族音乐音阶上的一级，乐谱上用作记音符号，相当于简谱的“”。见〖工尺〗。

1.一种有柄可以舀（yǎo）东西的器具：小勺。铁勺。2.市制容量单位。10撮为1勺，10勺为1合（gě）。

1.一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中，加一定量的水，用温火煮熟，最后勾芡。2.把饭菜等混合在一起，加水煮熟或煮热：烩饼。