蚝油的解释
蚝油[háo yóu] 蚝油 蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。 蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
用“蚝油”造句 第1组
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1、 包括虾,蚝油,蚌,蟹,对虾,明虾和龙虾.
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2、 我们的蔬菜有蚝油菜心、杯芥菜和干煽四季豆,汤有鱼翅汤和蘑菇汤.
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3、 我们要蚝油菜心,干煸四季豆和蘑菇汤.
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4、 加工薄壳米用过的汤水,经过滤可制成蚝油.
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5、 倒入牛肉汁,加酱油,和蚝油,翻炒。
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6、 通过试验表明酵母味素能明显改善蚝油风味,提高产品品质.
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7、 一些撒上黑胡椒粉,一些撒上香草,一些涂上麻油和蚝油。
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8、 牡蛎肉味鲜美,可加工制成蚝豉、蚝油及罐装品。
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9、 牛脊肉、酸杨桃、辣椒、生抽、蚝油、白糖、姜丝、蒜蓉等。
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10、 起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即可。
用“蚝油”造句 第2组
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11、 用牡蛎可制成蚝豉蚝油,畅销国内外。
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12、 罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心。
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13、 点燃食欲的啤酒鸡:小母鸡切块,椒姜葱香菜切好;热锅放油,花椒爆味,大火炒鸡姜;倒啤酒,煮15分钟;蚝油鸡粉炒椒2分钟;放葱花生抽,炒匀装盘。
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14、 红椒切丝,蒜头剁蓉,豆豉冲水后压烂,加滚油拌匀,再加蚝油调味备用.
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15、 如果你喜欢的话,你可以把这道做得简单点,没有加酱油或蚝油。
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16、 改造后的宫保鸡丁漂洋过海变成这般模样:酱汁腌过的鸡丁加去皮花生米,将柿子椒切丁,混合雪利酒,海鲜沙司,蚝油和辣椒的美味!
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17、 宫保鸡丁漂洋过海后变成这般模样:酱汁腌过的鸡丁加去皮花生米,将柿子椒切丁,混合雪利酒,海鲜沙司,蚝油和辣椒的美味!
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18、 菠菜900克,粉丝1小把,红尖椒半个,杏仁12个,蚝油少许,芝麻油少许,色拉油适量,食盐4克。
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19、 将瘦肉搅碎成肉馅,倒入适量得生抽,盐,花椒面,料酒,香油,蚝油,搅匀后,将肉馅倒入关火得油锅中,煨半个小时。
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20、 鲍鱼汁扣驼掌,一品梅花参,潮式冻花蟹,药膳水鱼锅,这都不算名贵的,后面还有天九翅,血燕,还有稀有的南非蚝油吉品鲍!单说这些食材都是相当名贵的。
用“蚝油”造句 第3组
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21、 珠海本土网站如珠海户外网和珠海精英论坛中,网友支持率靠前的是白藤湖莲藕、叠石蚝油和黄金风鳝。