沙茶的解释

沙茶[shā chá] 沙茶 沙茶（闽南语、潮语读沙嗲）原是印度尼西亚的一种风味食品，印尼文为“sATE”（沙嗲），其原意是“烤肉串”，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的调料味道辛辣，传入闽南地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等原料磨碎加油、盐熬煮而成。沙茶酱色泽金黄，辛辣香浓，是闽南菜常用的调味品之一。沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。沙茶（印尼语：Satay）在闽南地区也被称为沙嗲。

用“沙茶”造句 第1组

  • 1、受调查者德比梅斯泽诺说，她的两只狗，沙茶和酥肥将获得的礼物是生皮骨头棒，宠物仓鼠“明星”的礼物是一只更大的转轮，而名为“公主”的几内亚猪猪将得到一张新床。

  • 2、淋入加饭酒，接着下沙茶粉，食盐和鸡精翻炒兜匀后盛盘。

  • 3、我喜欢辣油及沙茶酱。

  • 4、反对：他对棕色沙茶酱的连续大量的需求。

  • 5、我们不要买人们经常会在肉上涂满的那种普通的沙茶酱。

  • 6、蒜蓉、芝麻酱、香菜、沙茶酱、腐乳、韭菜花。

  • 7、这沙茶鸡肉丝的味道真的很独特你加了什么？

  • 8、我们不要买普通的沙茶酱，他们会在烤肉上涂很多。

  • 9、从白沙县城牙叉出发,驱车数公里到达峨剑岭下的白沙茶场。

  • 10、鲁花5S压榨一级花生油、花雕酒、生抽、沙茶酱准备:花螺先用盐水浸出沙,静置约半小时。

用“沙茶”造句 第2组

  • 11、14、沙茶酱、榨菜末、蒜泥、山椒酱。

  • 12、高山乌龙茶、老杨方块酥、*弯沙茶酱、手绘精致茶具、手工制作的各种玩偶……在本届亚欧博览会上,这些来自*弯的好吃的好玩的,受到了观展者的热捧。

  • 13、因为你知道有一天她会嫁给别人，对年少的情怀矢口否认。她不会记得你曾经花了30分钟为她烤一根肥香肠，用掉半个初恋和一瓶沙茶酱。王文华 

  • 14、老杨方块酥买不到了,京工蔬菜汤只能上网预订,而牛头牌沙茶酱展位前,“中国大妈”里三层外三层围得水泄不通,试吃、购买不亦乐乎。