关于十月吃螃蟹的诗句
1.形容吃螃蟹的诗句
蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。——李白
不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。——苏轼
蟹 唐彦谦 湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多,篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。买之最厌黄髯老,偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满,双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎,尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美,弗使当道禁横行。
咏蟹 皮日休 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
咏蟹 李贞白 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。
贾宝玉 持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠。 脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 林黛玉 铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。 螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。 多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。 对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。 薛宝钗 桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。 酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。 于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。
糟蟹 陆游 旧交髯簿久相忘,公子相从独味长。醉死糟丘终不悔,看来端的是无肠。蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。—— 陆游
2.中秋佳节品蟹的诗句有哪些?
1、咏蟹 / 咏螃蟹呈浙西从事
唐代:皮日休
未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
译文
还没有游历沧海就知道蟹的名声,它的肉上长着骨头,长相奇特无比。不要说它没有心肠,它哪里怕什么雷电,大海龙王那里也是横行无忌。
2、月下独酌四首
唐代:李白
穷愁千万端,美酒三百杯。愁多酒虽少,酒倾愁不来。
所以知酒圣,酒酣心自开。辞粟卧首阳,屡空饥颜回。
当代不乐饮,虚名安用哉。蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台。
译文:
无穷的忧愁有千头万绪,我有美酒三百杯多。即使酒少愁多,美酒一倾愁不再回。因此我才了解酒中圣贤,酒酣心自开朗。辞粟只能隐居首阳山,没有酒食颜回也受饥。
当代不乐于饮酒,虚名有什么用呢?蟹螯就是仙药金液,糟丘就是仙山蓬莱。姑且先饮一番美酒,乘着月色在高台上大醉一回。
3、拨不断·菊花开
元代:马致远
菊花开,正归来。伴虎溪僧、鹤林友、龙山客,似杜工部、陶渊明、李太白,在洞庭柑、东阳酒、西湖蟹。哎,楚三闾休怪!
译文
在菊花开放的时候,我正好回来了。伴着虎溪的高僧、鹤林的好友、龙山的名士;又好像杜甫、陶渊明和李白;还有洞庭山的柑橘、金华的名酒、西湖的肥蟹。哎,楚大夫你可不要见怪呀!
4、渔父·渔父饮
宋代:苏轼
渔父饮,谁家去。鱼蟹一时分付。酒无多少醉为期,彼此不论钱数。
译文
渔父想饮酒,到哪一家去好呢?鱼和螃蟹同时交给了酒家换酒喝。饮酒不计多少量,一醉方休。渔父的鱼蟹与酒家的酒彼此之间何必谈论钱数。
5、渔父·松江蟹舍主人欢
唐代:张志和
松江蟹舍主人欢,菰饭莼羹亦共餐。
枫叶落,荻花干,醉宿渔舟不觉寒。
译文:在松江和朋友吃螃蟹很开心,菰米饭菜汤也一起吃。枫叶落,荻花干,醉了住在渔船不觉寒冷。
3.关于吃螃蟹的诗词
吃大闸蟹是一种季节性的享受,唐代诗人李白曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”
宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖,常以诗换蟹:"堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。"文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬。难怪食蟹之后,发出"不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹"之感叹。
宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹,称其物美绝伦,诗云:"鼎司费万钱,玉食常罗珍,吾评扬州贡,此物真绝伦。"他还谙熟烹蟹之法,认为蟹性寒,宜拌一点姜,并在蟹诗中写道:"解缚华堂一座倾,忍堪支解见姜橙。"
秋风响起,朋友送来了饱满丰实的螃蟹,诗人黄庭坚抑制不住内心的喜悦,写下这样的诗句:“模虽入妇人笑,风味可解壮士颜。寒蒲束缚十六辈,已觉酒兴生江山。”
《红楼梦》第三十八回,描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。宝玉胸有成竹地地先写:“持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。。”这时,宝钗说:“我也勉强了一首,写出来取笑儿罢。”诗云:“桂个霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳!眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒示涤腥还用菊,性防积冷定须姜。于今落釜成何益?月浦空馀禾黍香。”众人看毕,都说这方是食蟹的绝唱。
咏蟹蟹包诗( 唐)皮日休
未游沧海早知名, 妙手能夸薄样俏,有骨还从肉上生。 桂香分入蟹为包。莫道无心畏雷电, 也知不枉持螯手,海龙王处也横行。 便是持螯亦草茅。
寄文刚求蟹(宋)张耒
遥知涟水蟹,九月已经霜。巨实黄金重,蟹肥白玉香。尘埃离故国,诗酒寄他乡。若乏西来使,何缘致洛阳。
宋代陆游爱啖螃蟹,写道:"传方那鲜烹羊脚,破戒尤惭擘蟹脐。蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。"他说刚动手擘开肥蟹时,馋得口水淌了下来,持螯把酒,昏花的老眼也亮了起来,真可谓嗜蟹近痴。
4.关于吃螃蟹的古诗
关于螃蟹的诗,第一反应便想起《红楼梦》中第三十八回 林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏。
" 大家又评了一回, 复又要了热蟹来,就在大圆桌子上吃了一回.宝玉笑道:"今日持螯赏桂, 亦不可无 诗.我已吟成,谁还敢作呢?"说着,便忙洗了手提笔写出.众人看道:持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂.饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠.脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香.原为世人美口腹, 坡仙曾笑一生忙.黛玉笑道:"这样的诗,要一百首也有."宝玉笑道:"你这会子才力已尽,不说不能作了,还贬人 家."黛玉听了,并不答言,也不思索 ,提起笔来一挥,已有了一首.众人看 道:铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝.螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香.多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞.对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜.宝玉看了正喝彩,黛玉便一把撕了,令人烧去 , 因笑道:"我的不 及你的,我烧了他.你那个很好,比 方才的菊花诗还好,你留着他给人看."宝钗接着笑道:"我也勉强了一 首,未必好,写出来取笑儿 罢."说着也写了出来 .大家看时,写道是:桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳.眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄.看到这里,众人不禁叫绝.宝玉道:"写得痛快 !我的诗也该烧 了."又看底下道:酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜.于今落釜成何益,月浦空余禾黍香.众人看毕,都说这是食螃蟹绝唱,这些小题目 , 原要寓大意才算 是大才,只是讽刺世人太毒了些. 说着,只见平儿复进园来.不知作什么,且听下回分解."-------------------------------------------《红楼梦》曹雪芹 另外想起高中文言文中一句”蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无可寄托者,用心躁也。“出自《荀子 劝学》。
-------------------------------------------------------------------------------------------- 补充,想到曾经选修的《中国绘画史》课中有所提及 明代画家徐渭的《黄甲传胪(lú)图》有两首《题画蟹》:一 稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥。若教纸上翻身看,应见团团董卓脐。
二 谁将画蟹托题诗,正是秋深稻熟时。饱却黄云归穴去,付君甲胄欲何为。
齐白石《袖手看君行》常将冷眼观螃蟹,看尔横行到几时?齐白石其他的螃蟹图,未有相关诗句,也一并发出来供大家观赏,各位中秋节愉快!此邮票是齐白石作品邮票中的一张。
5.<<咏蟹>>(皮日休)
咏蟹蟹包诗 (唐)皮日休 未游沧海早知名, 妙手能夸薄样俏, 有骨还从肉上生。
桂香分入蟹为包。 莫道无心畏雷电, 也知不枉持螯手, 海龙王处也横行。
便是持螯亦草茅。 《咏 蟹》(唐 . 皮 日 休) 首 句 带 出 蟹 在 海 洋 中 的 名 声 , 下 句 指 它 的 肉 上 生 骨 ,长相 奇 特 (因 蟹 属 甲 壳 动 物, 其 胸 、背 、脚 均 为 硬 壳 ,如 骨 头 般) 。
余 二 句 咏 蟹 本 无 心 肠 , 故 无 所 顾 忌 , 浑 身 是 胆 , 在 海 龙 王 处 横 行 。 既 突 出 它 横 行 无 忌 的 性 格 , 又 与 首 句 互 相 呼 应 。
蟹 的 横 行 本 为 人 所 鄙 , 但 此 诗 的 蟹 敢 於 海 龙 王 处 横 行 , 则 属 敢 作 敢 为 的 精 神 。 皮日休这首《咏蟹诗》:“未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。”抓住螃蟹的“横行”状态,寄托诗人的思想感情这一点,几乎是古今共通的。
鉴赏: 螃蟹,素被视为横行无忌、为非作歹的反面典型形象,皮日休在《咏蟹》中却赋以蟹不畏强暴的叛逆性格 。在这首诗中 ,诗人热情地赞扬了蟹的铮铮之骨、无畏之心和不惧强权、敢于“犯上”的壮举,寄托了他对无私无畏 、敢于“横行 ”、冲撞人间“ 龙庭”的反抗精神的热烈赞美和大声呼唤。
这首诗在艺术表现技巧上很有值得称道之处。首先,是多侧面的形象描写。
首句“未游沧海早知名”,是通过诗人久闻螃蟹大名 ,从远处来极写蟹在诗人心中的崇高地位。一个“早”字,既显示了螃蟹所负盛名时间之久,又表现了诗人对螃蟹品格爱慕之日深 。
次句“有骨还从肉上生”,重在描写蟹的外形。“有骨”有甲壳 ,是蟹与无骨软体动物的重要区别,也是它赖以生存的手段 。
“有骨”二字暗寓了诗人对螃蟹身有傲骨的赞美之情。三、四两句“莫道无心畏雷电,海龙王处也横行 ”,是从心灵世界的角度为蟹敷彩。
传说天帝是宇宙的最高统治者,海龙王是水族的主宰,雷电是天帝怒气的产物。螃蟹不仅不怕天帝雷电,而且更不惧龙王的强权,即使在龙王的龙庭中,它也敢于“横行”。
正是由于这多方面的镂刻,从而使螃蟹不畏强权的叛逆性格具有了立体感。 其次,把深厚的思想感情含蓄地寄寓在妙趣横生的形象中,也是本诗的显著艺术特色。
封建秩序不容许叛逆思想的公开表达,诗歌的艺术规律也要求作者的思想倾向要尽力融入艺术形象中,这些都是诗人以“横行”之蟹的形象寄寓反抗意识的原因。诗中,诗人颂扬蟹的叛逆性格,并未流于直露,而是从“名”、“骨”、“心”、“横行”等侧面逐层对蟹的形象赋之于人的品格、加以刻画、让读者从蟹那具有立体感的形象中自行品味蕴含其中的主旨思想。
6.中秋佳节品蟹的诗句
中秋蟹 作者: 醉笑天山雪
九月金风降,
三秋明月光。
但得阳澄蟹,
不看菊花香。
附古来 咏蟹名篇
(唐)皮日休 (宋)高似孙
未游沧海早知名, 妙手能夸薄样俏,
有骨还从肉上生。 桂香分入蟹为包。
莫道无心畏雷电, 也知不枉持螯手,
海龙王处也横行。 便是持螯亦草茅。
寄文刚求蟹
(宋)张耒
遥知涟水蟹,九月已经霜。
巨实黄金重,蟹肥白玉香。
尘埃离故国,诗酒寄他乡。
若乏西来使,何缘致洛阳。
《红楼梦》 曹雪芹
持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠。
脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。
7.关于吃螃蟹的诗词
《九日水阁》——宋代:韩琦池馆隳摧古榭荒,此延嘉客会重阳。
虽惭老圃秋容淡,且看黄花晚节香。酒味已醇新过熟,蟹螯先实不须霜。
年来饮兴衰难强,漫有高吟力尚狂。【译文】池畔的堂馆已经坍塌,古老的台阁一片荒凉,我在此地殷勤接待嘉客,共同度过这美好重阳。
虽然惭愧古旧的园圃秋色疏淡,就像我老去的面容一样,但请看一看晚年的气节,正如盛开的黄菊散放清香。新酿的美酒已经很熟,味道醇厚而又芬芳。
螃蟹早就长得肥嫩,不必再等秋日的寒霜。近年来豪饮的兴致衰败难以勉强,只有高吟诗歌的才力还十分健旺。
扩展资料1、《九日水阁》创作背景这首诗作于宋英宗治平二年(1065年)秋天的一次宴请后,当时诗人正在京中任右仆射。在北宋,韩琦与范仲淹齐名,人称韩、范,他官至中书门下平章事,权位极重,也是一代领袖。
然而,身居高位,诗人却颇注重晚节之保重,这是很难得的。2、《九日水阁》鉴赏韩琦的诗平易中见深劲,比较讲究炼意,但与一般的西昆体作家相比,风格又比较朴素。
这首诗从水阁入题写九日宴会的兴致。诗歌宴会之事,重九宴会饮酒是诗歌中的传统内容,蟹螫也是展现文士风流雅致情趣的传统意象,但此诗不仅仅是简单借用这两个传统的重九意象,还更多地写到了酒和蟹螯本身,这种写日常生活中文士生活趣味的作法带有自居易的特点。
8.关于秋风起蟹黄肥诗句有哪些
一、唐代,陆龟蒙,《水国诗》:直至葭菼少,敢言鱼蟹肥。
二、唐代,唐彦谦,《蟹》:湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。
三、唐代,螯封,《蟹》:嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。
四、唐代,殷尧藩,《九日病起》:紫蟹霜肥秋纵好,绿醅蚁滑晚慵斟。
五、清代,曹雪芹,《螃蟹咏》:眼前道路无经纬, 皮里春秋空黑黄。
白话释义:
1、等到秋天,才敢说鱼和螃蟹的味道鲜美。
2、十月份田地里开始有白霜出现,秋天来了稻子成熟发出香味,才是螃蟹最多最肥美的时候。
3、螃蟹壳里的蟹螯非常多,多的溢出来,红色的螃蟹壳凸起,蟹油鲜美多汁。
4、秋天吃螃蟹是极好的,若是慵懒的小酌几杯更好。
5、螃蟹走起路来横七竖八,蟹壳里面只有寥寥蟹黄。讽刺华而无实的人。
螃蟹爬上中国人的餐桌已有上千年的历史,最早可以追溯到西周时期。古人对螃蟹的鲜美,作诗咏赞者颇多,清代文学家、戏剧家李渔说:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已达色、香、味三者之至极,更无一物可以上之。”
扩展资料
“西风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄”。秋天正是吃大闸蟹的最佳季节。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养价值非常高,含有丰富的微量元素,如:核黄素、钙、磷、铁和维生素A等,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉要高出几倍。螃蟹不仅可以食用,还可以做药。
“和露摘黄花,带霜烹紫蟹”。深秋之日,正是蟹肥味美的季节。说到吃大闸蟹,人们自然会把「青背白肚,金爪黄毛」的阳澄湖蟹列于筵席的首选。“四方之味,当许含黄伯为第一”,金秋的阳澄湖大闸蟹是人间的美味。最早古人吃蟹最看重蟹螯。
参考资料:人民网——蟹文化特有的一道风景线
9.咏蟹
《 咏 蟹 》(唐 . 皮 日 休) 未 游 沧 海 早 知 名 , 有 骨 还 从 肉 上 生 。
莫 道 无 心 畏 雷 电 , 海 龙 王 处 也 横 行。 简析 《咏 蟹》(唐 . 皮 日 休) 首 句 带 出 蟹 在 海 洋 中 的 名 声 , 下 句 指 它 的 肉 上 生 骨 ,长相 奇 特 (因 蟹 属 甲 壳 动 物, 其 胸 、背 、脚 均 为 硬 壳 ,如 骨 头 般) 。
余 二 句 咏 蟹 本 无 心 肠 , 故 无 所 顾 忌 , 浑 身 是 胆 , 在 海 龙 王 处 横 行 。 既 突 出 它 横 行 无 忌 的 性 格 , 又 与 首 句 互 相 呼 应 。
蟹 的 横 行 本 为 人 所 鄙 , 但 此 诗 的 蟹 敢 於 海 龙 王 处 横 行 , 则 属 敢 作 敢 为 的 精 神 。 历来文人墨客对螃蟹的兴趣甚浓,为我们留下了一行行咏蟹的诗句,为人们品味蟹馔平添几分韵味。
唐代的诗人唐彦谦《蟹》诗写道:“物之可爱尤可憎,尝闻取刺于青绳。无肠公子固称美,弗使当道禁横行。”
这首诗把蟹的生活习性和鲜美之味都描出来了。唐代诗人皮日休的《咏蟹》诗云:“未游沧海早知名,有骨逐从肉上生。
莫道无肠畏雷电,海龙王处也横行。”诗把螃蟹的形象和神态写得活灵活现,全诗不作一个蟹字,对蟹的写照可谓极致。
大诗人李白在《月下独酌》中写道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”
诗人那一副持螯举觞之态,疏狂高傲之状,跃然纸上。宋代大文豪、美食家苏东坡不仅发出“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”的感叹,而且在《丁公默送螃蟹诗》中写道:“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。”
“尖”指尖蟹,“团”指团蟹。苏东坡以诗换蟹,得意之状令人可掬,足见食蟹之魅力。
南宋诗人陆游则写得更妙:“蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。”你看,他持蟹狂饮,高兴得连昏花的老眼,也顿时明亮了起来。
可见螃蟹的美味,是有口皆碑的了。还有唐代陆龟蒙的“骨清犹似含春霭,沫白还疑带海霜。”
宋代方岳的“黄粳稻熟坠西风,肥入江南十月雄。横跪蹒跚钳齿白,圆脐吸胁斗膏红。”
这些诗篇均从不同角度对蟹的特征进行了描绘。近代国学大师章太炎和夫人汤国梨寓居苏州时,当食到阳澄湖清水大闸蟹时,喜吟:“不是阳澄湖蟹好,人生何必住苏州。”
古往今来,螃蟹又是历代画家点染的好题材。说到画蟹,明代浙江山阴有个叫徐渭的画家,他画的蟹最为著名,他画蟹往往不是他的自我写照。
比如《黄甲传胪图》,以姿纵奔放的笔墨扫出两片秋荷几枝枯梗,再浓淡参化的水墨凸出蟹壳,以干笔焦黑写出坚硬而锋锐的蟹腿和双螯,画得淋漓酣畅,简括传神。他的一幅《题画蟹》诗写得更为形象生动:“稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥,若教纸上翻身看,应见团团董卓脐。”
国画大师齐白石是中国画史上绘蟹高手。抗战期间。
他对日本侵略军满怀积愤,在一幅《螃蟹图》中挥毫宣泄,诗题:“处处草泥乡,行至何方好?昨岁见君多,今年见君少!”显见大师看到日军已日暮途穷时那种在暗中解恨又解颐的样子。现代著名画家吴茀之曾画有一幅珍如拱壁的《螃蟹图》,并在画的上方题了一首十分风趣的螃蟹诗:“九月团,十月尖。
潇洒水国天,有酒非尔不为欢。”说的是“九雌十雄”的蟹事。
品蟹吟诗作画已成为中国食文化中一道独特的美餐。 蟹食文化和酒文化密切相关。
故“持螯饮酒”,古今皆然。吃蟹品酒,追求闲逸人生,在我国有着悠久的历史。
早在魏晋时代,就有人把吃蟹、饮酒、赋词作为金秋的风流韵事。在《世说新语》中,有一段关于吃蟹品酒的话“得酒满载百斛船,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣!”这是一个叫毕卓的人说的,这种休闲极浓的饮食观,是追求闲情逸致的表现。
持螯把酒,既是逸兴使然,又是科学的饮食方法,因为蟹性寒,酒可以去腥、杀菌并驱寒。蟹与酒,一旦结缘,便越结越深。
深到什么程度?深到一吃螃蟹,便想到要饮酒.李白诗云:“摇扇对酒楼,持袂把双螯。”苏东坡诗云:“半壳含黄宜点洒,两螯斫雪劝加餐”……甚至连不怎么饮酒的《红楼梦》里的林黛玉也在《螃蟹吟》里吟道:“多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞”,她在食蟹之后,果真饮酒,而且不喝黄酒,要呷一口白酒。