诗词《赠薛东湖》是宋代诗人牟巘五所创作，描绘了东湖清幽的景色，并以此抒发了诗人内心的宁静和愉悦之情。

诗中的“悠哉东湖水”表达了诗人对东湖水的深深喜爱和怡然自得之情。这句话传达了湖水的宁静、悠远之感，使人感受到一种心灵的舒畅。诗人用“不迎亦不随”形容湖水与外界的互动，湖水自成一体，不为外物所动，展现出一种超然自在的境界。

接下来的两句“相对澹无谈，可以乐我饥”表达了诗人在湖畔静坐时的心境。诗人与湖水相对而坐，心境澹然无言，没有世俗的喧嚣和烦恼，从而可以在寂静的环境中找到内心的快乐。诗句中的“可以乐我饥”意味着即使身处饥饿之中，也能通过与湖水的交流获得满足和愉悦。

整首诗描绘了东湖的宁静和纯净，通过与湖水的互动，诗人达到了心灵与自然的交融，体验到一种超越尘世的宁静和快乐。这种宁静与快乐的境界，使人们感受到了超越物质生活的精神满足和内心的安宁。这首诗以东湖水为媒介，传递了诗人对自然的热爱和对宁静生活的向往，同时也向读者展示了一种追求心灵自由与平静的境界。

zèng xuē dōng hú
赠薛东湖

yōu zāi dōng hú shuǐ, bù yíng yì bù suí.
悠哉东湖水，不迎亦不随。
xiāng duì dàn wú tán, kě yǐ lè wǒ jī.
相对澹无谈，可以乐我饥。